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Salade assortie avec télémea

Salade assortie avec télémea



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Je ne pense pas qu'il soit approprié de donner trop de détails car tout le monde sait le faire et c'est fait rapidement... c'est savoureux et sain... alors ayez un gros appétit et donnez-le à quelqu'un qui n'en a pas .1 plus gros oignon

  • 1 plus gros oignon
  • quelques tomates
  • 4-5 concombres
  • sel
  • du fromage
  • le jus d'un poivron citron2
  • petites olives

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade assortie avec télémea :

Pelez un oignon, lavez et hachez finement, épluchez et hachez finement les poivrons, ainsi que les tomates et les concombres.

Mélanger, ajuster le goût du sel, ajouter l'huile et le jus de citron.

Assaisonner avec télémea.

La salade est prête à accompagner le riz et le poulet grillé.

Super appétit !


Sites de conseils

1

Bon à côté de n'importe quel joint

2

Mais il peut aussi être servi tel quel avec une tranche de pin frit


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Salade de petits pois et maïs sucré

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Comment préparer une salade assortie pour l'hiver avec des oignons, des concombres, des poivrons et des carottes :

Comment préparer les ingrédients pour la salade épicée de concombre et de poivron au vinaigre:

Lavez les concombres et les poivrons, épluchez l'oignon, la carotte et épluchez l'ail.

J'ai épluché le concombre, mais ce n'est pas obligatoire.

Les concombres sont tranchés, l'oignon est finement haché et les carottes sont râpées.

Coupez les piments kapia en lanières ou en cubes, et hachez le piment fort en petites tranches.

À la fin, mettez le raifort sous forme de lamelles ou de bâtonnets, un dans chaque bocal.


Salade de poivrons assortis

Pour aujourd'hui, nous vous proposons une salade saine et facile à préparer, composée de légumes très appréciés pour les vitamines qu'ils contiennent. Pour une combinaison d'effets chromatiques, nous vous recommandons d'utiliser des poivrons rouges, verts et jaunes pour cette recette. Les oignons et les radis donneront une saveur particulière à cette salade. La sauce aromatisée aux herbes - basilic, marjolaine, romarin, sauge - contribuera également à sa saveur. Une recette "comme à la maison maman" !

Ingrédients et quantités :

1 poivron rouge tranché
1 poivron vert tranché
1 poivron jaune tranché
1/2 radis en dés
1 oignon émincé
1 bouquet de persil haché
raifort pour la décoration.

2 cuillères à soupe d'huile
1-2 cuillères à soupe de sana ou de lait épais
1 cuillère à soupe de bouée
1/2 cuillère à café de levure sèche
1 gousse d'ail
plantes aromatiques (basilic, marjolaine, romarin, sauge)
poivre
un peu d'eau
sel de mer.

Mélanger les légumes coupés et verser la sauce préparée à partir des ingrédients indiqués ci-dessus. Décorez avec du raifort.


Salade assortie

Notre carte est complétée par des salades fraîches et savoureuses : au poulet, au thon ou assorties, une portion généreuse qui peut toujours être un repas copieux !

La surprise du menu fit ce sont les pains : potiron, aubergine ou tranches d'oignon pané, à ne pas manquer, cocooning garanti !


Salade assortie pour l'hiver!

1. Lavez, séchez et hachez les légumes. Mélangez-les dans un bol adapté.

2.Préparez les autres ingrédients nécessaires : huile, vinaigre, grains de poivre noir, feuilles de laurier, sucre et sel.

3. Ajoutez-les dans le bol avec les légumes. Mélangez très bien.

4. Laisser reposer la composition obtenue pendant 60 minutes, afin que les légumes libèrent leur jus. Ensuite, goûtez la salade et, si nécessaire, ajoutez plus de sel.

5. Transférez la salade dans une casserole et mettez-la sur le feu. Faites-le bouillir pendant 15 minutes à partir du moment de l'ébullition.

6. Transférez la salade chaude dans des bocaux stérilisés, en les scellant avec des couvercles stérilisés.


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Si vous êtes au régime, évitez cette salade car elle a une forte teneur en mayonnaise. Cependant, vous pouvez limiter votre mayonnaise.

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Salade bulgare aux tomates, concombres, jambon et telemea - La recette que j'utilise à chaque fois

Salade bulgare avec tomates, concombres, jambon et telemea

Ingrédients nécessaires pour une portion :

• 4 grosses tomates
• 2 œufs durs
• 1 poivron
• 3 concombres
• 2 oignons verts
• 150 g de télémea
• 60 g de jambon
• 50 ml d'huile d'olive
• 1 bouquet de persil
• sel et poivre au goût
• 1 cuillère à café de vinaigre ou 1 cuillère à café de jus de citron

Après avoir bien lavé tous les légumes, épluchez les concombres et hachez-les finement.

Hacher finement les tomates, les oignons verts, les poivrons.
Mettez tous les légumes hachés dans un bol, salez et poivrez et mélangez bien.

Ajouter le persil finement lavé et haché, le jambon finement haché et bien mélanger.
Versez l'huile d'olive sur les légumes, saupoudrez de télémea râpé, décorez de tranches d'œufs et saupoudrez la salade de jus de citron ou de vinaigre.

Profitez-en avec enthousiasme ! Super appétit !

* Le contenu de cet article est à titre indicatif et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Régime médical de 14 jours, Scarsdale

À la suggestion de certains lecteurs, nous nous sommes renseignés sur le programme de nutrition Scarsdale. Vous trouverez ci-dessous le tableau des aliments pour chaque jour de la semaine. Il est déconseillé de commencer ce régime si vous souffrez d'un certain problème de santé ou si vous êtes enceinte.

Le créateur de ce programme est Herman Tarnower, qui pratique la médecine depuis plus de 40 ans, et il y a 19 ans, il a fondé le « Scarsdale Medical Center ». Toutes ces années, Herman a étudié d'innombrables régimes, avec leurs défauts et leurs succès, jusqu'à ce qu'il propose ce programme de nutrition "sûr, satisfaisant, satisfaisant et pas du tout compliqué". Le programme ne dure que 14 jours et peut être démarré n'importe quel jour de la semaine avec le menu de ce jour. Pour une efficacité maximale, il doit être conservé exactement tel qu'il est écrit. De cette façon, vous pouvez vous habituer à un programme de nutrition saine qui vous aidera à maintenir le poids corporel souhaité le plus longtemps possible.

Programme diététique Scarsdale de 14 jours :

Petit-déjeuner valable pour chaque jour de la semaine :
- un demi-pamplemousse si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par une demi-tasse d'ananas coupé en morceaux ou une demi-mangue, ou une tranche de melon adaptée
- une tranche de pain complet, sans beurre
- café ou thé sans sucre, lait, crème ou miel.

Noter:
- il est recommandé de cuisiner des aliments avec différentes épices, herbes, oignons, persil
- vous pouvez utiliser du sel, des sauces légères, du ketchup, du piment et de la moutarde
- interdits : blé, petits pois, pommes de terre, lentilles
- si la quantité d'un aliment n'est pas indiquée, il peut être consommé en n'importe quelle quantité - manger suffisamment pour se sentir rassasié et ne pas gonfler.

Déjeuner:
- Assortiment de charcuterie de viande au choix : porc, poulet, dinde
- tomates concassées, bouillies ou en compote
- café, thé, eau (minérale, payant).

Dîner:
- tout type de poisson ou de fruits de mer
- assortiment de salades de légumes et de verdure selon préférence
- une tranche de pain grillé complet
- pamplemousse
- café, thé, eau (minérale, payant).

Déjeuner:
- salade de fruits, toute combinaison de fruits
- café, thé, eau (minérale, payant).

Dîner : - Viande maigre grillée
- tomates, laitue, céleri, olives, choux de Bruxelles ou concombres
- café, thé, eau (minérale, payant).

Déjeuner:
- salade de thon ou saumon à l'huile et citron
- pamplemousse ou melon
- café, thé, eau (minérale, payant).

Dîner:
- le steak d'agneau sans gras peut être remplacé par du poisson, des fruits de mer, du poulet ou de la dinde, ou des protéines végétales
- salade de tomates, concombre, céleri et laitue
- café, thé, eau (minérale, payant).

Déjeuner:
- deux œufs de toute sorte (ne pas utiliser de matière grasse en cuisine)
- fromage de vache, sans matière grasse
- tomates concassées ou en compote, ou quelques haricots
- une tranche de pain grillé complet
- café, thé, eau (minérale, payant).

Dîner:
- poulet mijoté ou grillé (sans gras et sans peau)
- autant d'épinards, piments verts, haricots
- café, thé, eau (minérale, payant).

Déjeuner:
- quelques tranches de fromage assorties
- épinards à volonté
- une tranche de pain grillé complet
- café, thé, eau (minérale, payant).

Dîner:
- tout type de poisson
- Salade assortie de légumes frais
- une tranche de pain grillé complet
- café, thé, eau (minérale, payant).

Déjeuner:
- Salade de fruits, à volonté
- café, thé, eau (minérale, payant).

Dîner:
- steak de poulet ou de dinde grillé
- salade de tomates et laitue
- pamplemousse
- café, thé, eau (minérale, payant).

Déjeuner:
- poulet ou dinde grillé (froid ou chaud)
- tomates, carottes, chou cuit, brocoli ou chou-fleur
- pamplemousse
- café, thé, eau (minérale, payant).

Dîner:
- veau bouilli sans matière grasse
- salade de céleri, concombre, laitue, tomates (coupées ou cuites)
- Choux de Bruxelles
- café, thé, eau (minérale, payant).

En option, vous pouvez remplacer le déjeuner de n'importe quel jour par le menu suivant :
- une demi-tasse de fromage allégé ou de lait de vache, mélangé à une cuillère à soupe de crème allégée
- coupez autant de fruits que vous le souhaitez
- 6 noix concassées et saupoudrées sur les fruits
- café, thé, jus diététiques, sans sucre.

Au cours de la deuxième semaine du régime, le même menu est répété tous les jours.

Si après les deux semaines de régime, vous avez encore besoin de perdre du poids, vous devez faire une pause d'entretien de deux semaines et ensuite seulement reprendre le programme Scarsdale.

Règles de base pendant le régime Scarsdale :
- manger exactement ce qui est écrit dans le menu. Ne pas faire de remplacements
- ne buvez aucune boisson alcoolisée
- entre les repas, vous ne pouvez manger que des carottes et du céleri, en quelle quantité vous voulez
- les seules boissons autorisées sont : le café ordinaire ou décaféiné, le thé, l'eau minérale au citron (si vous le souhaitez) et les jus diététiques, en toute quantité
- préparer toutes les salades sans huile, sans mayonnaise ou autres sauces. Utilisez uniquement du citron et du vinaigre ou de la sauce moutarde au vinaigre
- manger des légumes (sauf blé, pois, pommes de terre, lentilles), sans beurre, margarine ou autres graisses vous ne pouvez utiliser que du citron
- toutes les viandes doivent être très maigres, dégraisser avant de les manger, y compris les peaux de poulet et de dinde
- il n'est pas nécessaire de manger tout ce qui est écrit sur la liste, mais cela n'ajoute ni ne change rien. Essayez de manger entre 850 et 1000 calories par jour pendant le régime et entre 1000 et 1200 calories par jour pendant la période d'entretien.
- Ne surchargez jamais votre estomac.


Salade méditerranéenne au fromage Telemea


Salade méditerranéenne au fromage Telemea

Vous n'avez même pas envie de cuisiner lorsque le thermomètre à l'extérieur indique 35 degrés à l'ombre. Mais il faut manger ! Et que pouvons-nous préparer rapidement sans allumer le poêle et être quand même rassasié de cette façon ? Eh bien, vous l'aurez deviné, la salade méditerranéenne au fromage Telemea ! D'accord, d'accord, vous allez juste dire une salade comme ça seulement & hellip Non ! Tout est saupoudré abondamment d'une sauce vinaigrette balsamique, et si nous mettons la salade sur le bâton légèrement chauffé, nous avons le meilleur déjeuner, ou le meilleur dîner. D'autres recettes de salades intéressantes peuvent être trouvées dans la section, Recettes de salades et de sauces, et des idées de fabrication de fromage dans la section, Retete Delaco !

Voyons ce qu'il nous faut pour cette salade !

Ingrédients Salade méditerranéenne au fromage Telemea

2 chiens Salade Croustillante Sucrée (mélange)
150g Vache Telemea en saumure-Delaco
1 tasse de tomates cerises coupées en deux ou en quatre
1 tasse d'olives noires tranchées
1/2 tasse d'oignon rouge coupé en écailles
1 avocat en dés
Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique (1/2 tasse)

Ingrédients Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique

8 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé ou de vinaigre de vin (je préfère le jus de citron)
1 cuillère à soupe de crème de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de moutarde (de préférence moutarde de Dijon)
1 gousse d'ail écrasée
sel, poivre au goût

Préparation Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique

Le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde, l'ail écrasé et le vinaigre balsamique sont mélangés et assaisonnés de sel et de poivre au goût.

Préparation Salade méditerranéenne au fromage Telemea

Dans un bol plus grand, mélanger tous les ingrédients préparés pour la salade sauf la sauce vinaigrette. Après les avoir mélangés, nous préparons rapidement la sauce vinaigrette (ou nous pouvons utiliser celle que nous avons achetée, bien que le goût soit meilleur que celle faite maison), et elle est versée sur la salade préalablement mélangée.

Remarque : La salade méditerranéenne au fromage Telemea et sa sauce vinaigrette au vinaigre balsamique se prépare et se prépare en 30 minutes maximum. Cela vaut la peine de préparer votre propre sauce vinaigrette et la salade méditerranéenne aura meilleur goût que la sauce que vous avez achetée.


Vidéo: La plus délicieuse salade de poulet aux légumes frais, riche en vitamines et couleurs. (Août 2022).