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Porc Chili Verde avec Salsa Chili Rouge

Porc Chili Verde avec Salsa Chili Rouge



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Ingrédients

  • 3 tasses (ou plus) de bouillon de poulet, divisé
  • 1 livre de tomatilles, décortiquées, rincées, coupées en quartiers de 1/2 pouce, divisées
  • 1 botte d'oignons verts, hachés grossièrement
  • 1 1/2 tasses (emballée) de coriandre fraîche avec des tiges tendres
  • 1 épaule de porc de 4 à 4 1/2 livres (Boston Butt), parée, coupée en cubes de 1 1/2 pouce
  • 1 gros oignon, haché (environ 2 tasses)
  • 3/4 tasse de piments verts doux épépinés, rôtis et épépinés (comme Hatch ou Anaheim)
  • 2 cuillères à café d'origan séché (de préférence mexicain)
  • 1 livre de pommes de terre Yukon Gold, pelées, coupées en cubes de 3/4 po t

Préparation de la recette

  • Réduire en purée 2 tasses de bouillon de poulet, 1/4 des tomatilles, les oignons verts, la coriandre avec tiges et l'ail dans un mélangeur. Mettez la salsa verde de côté.

  • Badigeonner d'huile une grande casserole épaisse; chauffer à feu moyen-élevé. Saupoudrer le porc de sel et de poivre. En travaillant par lots, ajoutez le porc dans la casserole; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en retournant de temps en temps, environ 4 minutes par fournée. À l'aide d'une écumoire, transférer le porc dans un bol. Videz tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse de la casserole (ajoutez de l'huile si nécessaire). Ajouter l'oignon dans la casserole; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Saupoudrer de graines de cumin; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit doré et que le cumin soit grillé, environ 2 minutes. Ajouter les tomatilles restantes; cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées par endroits, en remuant de temps en temps et en réduisant le feu à moyen si brunit trop rapidement, environ 8 minutes. Remettre le porc et tout jus dans la casserole. Ajouter 2 tasses de salsa verde réservée, 1 tasse de bouillon, les piments et l'origan. Couverture; laisser mijoter à feu moyen-doux jusqu'à ce que le porc soit tendre, environ 2 heures. DO AHEAD Peut être préparé 3 jours à l'avance. Refroidir légèrement. Réfrigérer à découvert jusqu'à ce qu'il soit froid, puis couvrir et garder au frais. Porter à ébullition avant de continuer.

  • Ajouter des pommes de terre au porc. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 minutes. Incorporer le reste de la salsa verde; porter à ébullition. Diluer avec du bouillon supplémentaire, si désiré. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  • Répartir le chili vert dans des bols. Garnir de coriandre et d'une cuillerée de salsa au chili rouge.

Recette de Jeanne Thiel Kelley,

Contenu nutritionnel

Une portion contient : Calories (kcal) 495,2 % Calories provenant des lipides 40,7 Lipides (g) 22,4 Lipides saturés (g) 7,2 Cholestérol (mg) 145,8 Glucides (g) 28,4 Fibres alimentaires (g) 4,5 Sucres totaux (g) 10,3 Glucides nets ( g) 23,9 Protéines (g) 44,5 Sodium (mg) 483,7 Section Examens

Saler des morceaux de mégot de porc riche en graisse et en collagène pendant une heure garantit que le résultat final est bien assaisonné et juteux. Braiser doucement le chili au four permet à la graisse et au collagène de la viande de se décomposer complètement, ce qui rend la viande souple.

Faire dorer les parures de porc (hachées grossièrement pour maximiser leur surface) au lieu des morceaux crée un fond savoureux sans dessécher la surface de la viande.

L'omission du bouillon et de l'eau minimise la quantité de liquide dans le pot, de sorte que la salsa&mdash, la seule source de liquide&mdash, se réduise à une sauce serrée et savoureuse.

Avant d'entrer dans les détails de ma recette de chili vert con cerdo, le classique ragoût mexicain de porc mijoté dans une sauce piquante aux tomatilles et au piment vert, j'ai un secret à partager : lorsqu'il s'agit de braiser de la viande, toutes les recettes fonctionnent plus ou moins de la même manière.

Bien sûr, je ne parle pas d'ingrédients spécifiques. Le rôti de pot américain, la daube provençale et le vindaloo de porc sont préparés avec des assaisonnements complètement différents et n'ont aucun goût. Mais si vous regardez de près la façon dont chaque plat est préparé, les processus ont la même approche de base : faites dorer la viande pour créer un fond savoureux, ajoutez une petite quantité de liquide, couvrez la casserole et laissez mijoter le tout doucement jusqu'à ce que la viande soit tendre et le liquide s'est réduit en une sauce concentrée et profondément savoureuse.

La beauté de ce cadre universel est qu'une fois que vous savez comment il fonctionne, vous pouvez faire d'innombrables variations. toscan peposo. Boeuf chinois cuit rouge. Goulache hongrois. Même si vous n'êtes pas familier avec une braise en particulier, vous avez une feuille de route pour savoir comment en faire un outil culinaire assez puissant.

C'est là que j'ai commencé avec ma recette de chili vert. Lorsque j'ai appliqué la formule de base ainsi qu'une poignée des meilleures pratiques de braisage de la cuisine de test, j'ai trouvé mon chemin vers un plat de porc tendre enrobé d'une sauce vibrante et charnue, parfait pour servir avec du riz ou dans des tortillas chaudes.


  • 3 livres d'épaule de porc parée, coupée en cubes de 1 pouce
  • Sel casher
  • 5 piments poblano
  • 5 piments cubanelle
  • 2 livres de tomatilles (environ 15 moyennes), les coques enlevées
  • 6 gousses d'ail entières
  • 2 piments jalapeños, tiges enlevées, coupés en deux dans le sens de la longueur
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 tasses de feuilles de coriandre légèrement tassées
  • 1 gros oignon, coupé en petits dés (environ 1 1/2 tasse)
  • 1 cuillère à soupe de cumin moulu
  • 1 litre de bouillon de poulet

Dans un grand bol, mélanger le porc avec 2 cuillères à soupe de sel jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Réserver à température ambiante pendant 1 heure.

Pendant ce temps, faites rôtir les poivrons poblano et cubanelle en les plaçant directement sur la flamme d'une cuisinière à gaz jusqu'à ce qu'ils soient profondément carbonisés sur toutes les surfaces, environ 10 minutes au total. Si vous n'avez pas de brûleur à gaz, vous pouvez obtenir des résultats similaires sous le gril ou sur un gril extérieur. Placer les poivrons dans un bol et couvrir d'une grande assiette. Laisser cuire à la vapeur 5 minutes, puis peler sous l'eau froide du robinet. Séchez les piments, jetez les graines et les tiges et hachez-les grossièrement. Transférer dans le bol du robot culinaire.

Préchauffer le gril à feu vif. Mélanger les tomatilles, l'ail et les jalapeños avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale et 1 cuillère à café de sel casher. Transférer sur une plaque à pâtisserie à rebords recouverte de papier d'aluminium. Faire griller jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées, boursouflées et juste ramollies, en retournant une fois à mi-cuisson, environ 10 minutes au total. Transférer au robot culinaire avec tout liquide exsudé.

Ajouter 1/2 de la coriandre au robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit grossièrement réduit en purée mais pas lisse, environ 8 à 10 impulsions d'une seconde. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ajuster la grille du four à la position médiane et préchauffer le four à 225 °F. Chauffer le reste de l'huile dans un grand faitout à feu vif jusqu'à ce qu'il fume. Ajouter la moitié du porc et cuire sans bouger jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 3 minutes. Remuer la casserole et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de tous les côtés. Ajouter le porc et les oignons restants et cuire, en remuant fréquemment et en grattant les morceaux dorés du fond de la casserole, jusqu'à ce que les oignons soient ramollis, environ 4 minutes. Ajouter le cumin et cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ajouter le bouillon de poulet et les piments en purée dans la casserole et remuer pour combiner. Porter à ébullition, couvrir et mettre au four en laissant le couvercle légèrement entrouverte. Cuire jusqu'à ce que le porc se déchiquete facilement avec une fourchette, environ 3 heures. Retirer du four et remettre sur la cuisinière.

Écumez et jetez tout excès de graisse. Ajuster à la consistance désirée en ajoutant de l'eau ou en faisant bouillir et en réduisant. Incorporer le reste de coriandre dans la casserole et assaisonner au goût avec plus de sel. Servir immédiatement avec des tortillas chaudes, des oignons en dés, de la crème sure, du fromage, de la coriandre et des quartiers de lime. Le chili peut être réfrigéré et conservé dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. La saveur s'améliorera avec le temps.


Recette : Porc Chili Verde

Ingrédients

  • -2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • -1 oignon jaune coupé en dés
  • -4 tasses de porc effiloché
  • -2 tasses de salsa verte
  • -4 boîtes de 15 onces de haricots blancs
  • -8 tasses de bouillon de poulet
  • -2 cuillères à café de cumin
  • -1 cuillères à café de poudre de chili
  • -Sel casher
  • Garnir d'oignons verts et de coriandre

Instructions

Dans une grande casserole à fond épais, chauffer l'huile végétale à feu moyen et ajouter l'oignon. Saupoudrer de sel kasher et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.

Ajouter le porc effiloché à l'oignon et cuire environ 5 minutes.

Ajouter la salsa verde au porc et aux oignons et laisser mijoter ensemble.

Rincez et égouttez les haricots blancs.

Ajouter les haricots au chili.

Ajouter le bouillon de poulet, mettre un couvercle sur le chili et laisser mijoter pendant une heure.

Ajouter le cumin et la poudre de chili, puis assaisonner au goût avec du sel kasher.


Porc Chili Verde

Pour rendre le plat moins épicé, remplacez les serranos par plus de piments verts Anaheim. Ou remplacez les deux poivrons par des piments poblano à la place.

Pour un ragoût plus copieux, pensez à ajouter des pommes de terre rouges en cubes ou des haricots noirs.

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette, puis ajouter à la fin avec le reste de purée de chili verde. Les haricots cuits doivent également être ajoutés à la fin.

Instructions étape par étape

Tout d'abord, coupez en cubes et assaisonnez le porc. Couper tous les poivrons en deux et retirer les graines.

Retirez également la peau extérieure des tomatilles, de l'oignon et de l'ail, et coupez l'oignon en deux pour un mélange plus facile.

Ensuite, faites bouillir les tomatilles, les piments et l'oignon. Ou vous pouvez les carboniser avec un gril ou un gril pour plus de saveur.

Transférer dans un mélangeur ou un robot culinaire avec l'ail et la coriandre. Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis mettre de côté.

ASTUCE: Les tiges de coriandre sont pleines de saveur, il n'est donc pas nécessaire de les retirer. Rincez tout le bouquet de coriandre, séchez-le avec du papier absorbant, puis incluez les feuilles et les tiges dans la purée.

Faire dorer le porc par lots. Ensuite, remettre tous les morceaux dans le faitout et couvrir avec la purée. Assurez-vous de réserver une tasse de purée à ajouter à la fin.

Laisser mijoter environ 3 heures en remuant de temps en temps.

Lorsque la viande est tendre, incorporer le reste de purée. Ajoutez également les haricots cuits ou les pommes de terre cuites, si vous les utilisez.

Comment épaissir le chili vert

La façon la plus simple d'épaissir le ragoût est d'utiliser une bouillie de fécule de maïs et d'eau.

Mélanger des parties égales de chacun, généralement 1 à 2 cuillères à soupe, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ensuite, incorporer la suspension dans le ragoût et laisser mijoter quelques minutes de plus.

NOTES DE RECETTE

  • Il est préférable de porter des gants lors de la manipulation des piments, surtout lors du semis. Les huiles peuvent brûler lorsqu'elles sont transférées sur la peau ou les yeux, et il est facile de manquer certaines taches lors du lavage à l'eau et au savon.
  • Vous pouvez également faire ce ragoût de porc mexicain dans un pot instantané. Les instructions pour cela peuvent être trouvées dans la fiche de recette ci-dessous.

Puis-je congeler le chili vert ?

Oui! Laisser refroidir complètement, puis transférer dans un contenant hermétique. Les sacs de congélation fonctionneront également, mais assurez-vous d'en évacuer tout l'air avant de les ranger.

Le porc chili verde se conserve environ 3 mois au congélateur.

Lorsque vous êtes prêt à l'utiliser, laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant au moins quelques heures ou toute la nuit. Réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Cette recette est apparue pour la première fois sur Kevin Is Cooking en septembre 2015 et a été mise à jour avec de nouvelles photos et vidéos.


Porc Chili Verde Salsa Verde

Une soupe délicieuse et copieuse. Le moyen idéal pour donner une nouvelle tournure à certains de vos restes de porc effiloché !

  • Auteur:Auteur : Lindsay L
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 15 minutes
  • Rendement: 4 - 6 1 x

Ingrédients

  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 3 – 4 tasses de porc effiloché, cuit
  • 1 boîte de haricots blancs, égouttés et rincés
  • 2 tasses de salsa verte
  • 3 tasses de bouillon
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 1 cc de paprika
  • 1/2 – 1 cuillère à café de poivre de cayenne
  • 12 onces de tomatilles
  • 2 piments serrano
  • 1/2 oignon
  • 1/4 tasse d'eau
  • 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
  • 1/4 cuillère à café de sel

Instructions

  1. Dans une grande cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
  2. Ajouter les ingrédients restants.
  3. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter environ 20 minutes.
  4. Servir garni d'avocat et de fromage si désiré.
  5. Retirez la peau papyracée des tomatilles.
  6. Couper en deux et rôtir à 425 pendant 10 min (ou 4-5 min sous le gril).
  7. Mélanger les tomatilles, l'oignon, l'eau, la coriandre et le sel dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  8. Donne environ 13/4 tasses

Avez-vous fait cette recette?

Si vous ne connaissez pas les tomatilles, voici à quoi elles ressemblent :

Utilisez une balance de cuisine pour peser 12 oz ou utilisez simplement environ 7 à 8 tomatilles moyennes.


Étapes pour préparer le steak Dunigan au chili vert préféré

Dunigan à steak au chili vert. The Culinistas & Lodge Cast Iron Si vous aimez un steak saignant, dégustez quelques minutes de chaque côté. Le préchauffage de votre poêle à griller avant la cuisson crée un plus.

INGRÉDIENTS : Porc, piment vert, ananas, piment rouge, fromage cheddar, fromage Monterey jack, coriandre, masa de maïs. Steak tendre avec notre coup de pied de salsa Poblano Verde signature. INGRÉDIENTS : Bœuf, cheddar et fromage Monterey Jack et salsa Poblano Verde dans une tortilla à la farine.

Bonjour à tous, j'espère que vous passez une journée incroyable aujourd'hui. Aujourd'hui, nous allons préparer un plat distinctif, le dunigan de steak au piment vert. Un de mes favoris. Cette fois, je vais le rendre un peu savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Green Chile Steak Dunigan est l'un des plats à la mode les plus populaires au monde. Il est apprécié par des millions de personnes chaque jour. C'est simple, c'est rapide, c'est délicieux. Ils sont beaux et ils ont l'air merveilleux. Green Chile Steak Dunigan est quelque chose que j'ai aimé toute ma vie.

The Culinistas & Lodge Cast Iron Si vous aimez un steak saignant, dégustez quelques minutes de chaque côté. Le préchauffage de votre poêle à griller avant la cuisson crée un plus.

Pour commencer cette recette, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner un dunigan de steak au chili vert en utilisant 11 ingrédients et 8 étapes. Voici comment vous cuisinez cela.

Les ingrédients nécessaires à la fabrication de Green Chili Steak Dunigan :

Tacos au steak au chili vert faciles marinés dans de la relish au chili vert et empilés avec des garnitures vertes maigres comme de la coriandre, des oignons verts et de l'avocat. Une fois que le steak a absorbé toutes les qualités du chili, faites-le griller à une température mi-saignante parfaite sur une flamme chaude. Les piments verts vont dans une poêle pour créer un caramélisé. Avis pour : Photos de ragoût de poulet au chili vert.

Étapes pour préparer Green Chili Steak Dunigan:

  1. Steak Dunigan a été créé il y a plus de 50 ans par le restaurant Pink Adobe à Santa Fe au Nouveau-Mexique, où il est toujours servi.
  2. faire revenir les oignons dans l'huile et le beurre, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient clairs, dorés ou plus foncés comme vous les aimez, ajoutez l'ail à mi-chemin une fois terminé ajoutez le piment vert, l'origan, le sel et le poivre cuire jusqu'à ce qu'il soit uniformément chaud, puis réservez pendant que vous préparez vos steaks , tout excès de beurre de poêle peut être utilisé sur les pommes de terre et le steak, il reprend les saveurs des aliments sautés.
  3. En même temps, faire revenir les champignons avec le beurre, réserver et réserver au chaud.
  4. griller les steaks ou cuire sur le gril, assaisonner avec du sel et du poivre ou comme vous le souhaitez, une fois terminé, préparez vos assiettes pendant que les steaks reposent, puis mettez les steaks et ajoutez les garnitures.
  5. couvrir les biftecks ​​de garniture aux oignons chili, puis garnir de champignons.
  6. servir avec une salade, des pommes de terre rôties, en purée, frites ou au four, des légumes et du pain à l'ail.
  7. peut également être utilisé avec du poulet ou du porc.
  8. vous aimez le Chili vert, n'hésitez pas à en rajouter ! si les chilis sont trop épicés, vous pouvez utiliser des poivrons et c'est agréable de mélanger les couleurs.

Le steak de jupe poêlé emmène ces nachos dans le royaume des amuse-gueules gastronomiques. Sautez le fromage pré-râpé qu'il est jeté dans un mélange pour aider à garder les brins séparés mais ne fond pas aussi bien que les trucs que vous râpez vous-même. Commandez en ligne auprès de The Green Chile sur MenuPages. Hatch Green Chili Enchilada Sauce The Wicked Noodle. Hatch Green Chili Steak Roll Ups The Fit Fork.

Cela va donc conclure avec cette recette spéciale de dunigan de steak au chili vert. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis convaincu que vous le ferez à la maison. Il y aura des recettes intéressantes à la maison à venir. N'oubliez pas de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec vos proches, collègues et amis. Merci pour la lecture. Allez, cuisinez !


  • 2 livres de piments verts frais (les piments doux Hatch, Anaheim ou poblano fonctionnent bien)
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre (vin blanc ou cidre de pomme)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 à 3 cuillères à soupe de saindoux de porc ou d'huile végétale (pour la friture)
  • 1 1/2 livre de poulet ou de porc désossé (coupé en cubes de 2 pouces)
  • 2 tasses de tomatilles (décortiquées et hachées grossièrement)
  • 2 tasses de bouillon de poulet ou de porc
  • 2 piments verts rôtis (extras rôtis épépinés et coupés en dés à l'étape 1 et réserver, ou utiliser des piments verts rôtis au feu en conserve)
  • 4 gousses d'ail (pelées et coupées en dés)
  • 1 oignon moyen (pelé et coupé en dés)
  • 1/2 cuillère à café de cumin moulu
  • Sel au goût
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
  • Facultatif : 1/2 cuillère à café de sucre

Faites rôtir les piments verts frais sur un gril ou sous le gril jusqu'à ce que la peau ait l'air noircie et bouillonnante. Laissez les piments refroidir suffisamment pour être manipulés, puis coupez la tige, retirez la peau et grattez les graines. Jeter la tige, les graines et la peau.

Mélanger les piments avec l'eau, le vinaigre et 1 cuillère à café de sel jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.

Chauffer le saindoux ou l'huile dans une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'il scintille. Cuire les morceaux de poulet ou de porc, dans le saindoux ou l'huile, en les retournant au besoin pour les dorer de tous les côtés. Égoutter la viande sur une serviette en papier ou un sac en papier brun.

Mélanger le poulet ou le porc doré, la sauce verte et les tomatilles dans l'insert d'une mijoteuse ou d'une grande casserole ou d'un faitout sur la cuisinière. Laisser mijoter 2 heures, couvert, à feu doux.

Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 2 heures supplémentaires. Vérifiez toutes les 30 minutes et ajoutez de l'eau chaude si nécessaire pour garder la viande immergée.

Servir le chili verde avec des tortillas chaudes, du riz et des haricots.

Avertissement sur les ustensiles de cuisson en verre

N'utilisez pas d'ustensiles de cuisson en verre lors de la cuisson au gril ou lorsqu'une recette demande d'ajouter du liquide dans une poêle chaude, car le verre peut exploser. Même s'il est indiqué qu'il va au four ou qu'il résiste à la chaleur, les produits en verre trempé peuvent se briser occasionnellement.


Porc Chili Verde

Fabriqué en faisant mijoter de savoureuses coupes de porc dans un ragoût épais de tomatilles grillées fumées, d'oignons, d'ail, de coriandre et d'origan frais jusqu'à tendreté, ce Porc Chili Verde La recette développe sa riche saveur à partir de graisse de porc, d'herbes lumineuses, de piments fumés et d'ail.

Empilé sur des tortillas de maïs grillées avec des plantains frits, de l'avocat, de la coriandre et des oignons rouges marinés rapidement, c'est un repas rustique et délicieux.


  1. adaptable il y a tellement d'options de service sur du riz, dans des tacos, sur des plantains frits, dans des enchiladas ou des tamales ou simplement dans un bol avec une cuillère !
  2. aucun équipement de fantaisie nécessaire ce repas mijoté lentement peut être préparé dans un autocuiseur ou une mijoteuse, mais tout ce dont vous avez vraiment besoin est une grande marmite ou une casserole en fonte.
  3. congélateur congelez les restes dans des sacs ziploc pour un dîner rapide plus tard ou laissez-les au réfrigérateur jusqu'à 5 jours - la saveur ne fait que s'améliorer avec le temps !
  4. sans gluten et sain plein de bonnes choses : herbes fraîches, légumes et viande !

Je l'ai imprimé il y a près de quinze ans à partir d'une source authentique sur Internet de quelqu'un qui partageait la recette traditionnelle de sa grand-mère. c'était bien avant que je pensais que je partagerais mes recettes, donc je n'ai jamais pensé à sauvegarder ma source pour donner du crédit là où le crédit est dû. Au fil du temps, j'ai apporté quelques ajustements à l'original, mais quand même, si cela est basé sur la recette de votre grand-mère, Je suis désolé vous n'êtes pas mentionné. S'il vous plaît écrivez-moi et nous ferons tout dans le monde de la gastronomie sur Internet.

Si le fait que je le prépare depuis près de 2 décennies et que cela provienne d'une recette authentique de grand-mère ne vous donne pas envie d'avoir du porc et des tomatilles et de commencer, je ne pense pas que nous puissions être amis . Sérieusement, vous avoir besoin pour faire ça.


Chili Vert provient de Mexique, mais plus précisément du nord du Mexique. Il est à l'origine fabriqué à partir de porc, mais est maintenant fabriqué à partir d'une variété de viandes telles que le poulet ou le bœuf.

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