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Pilaf au ghebe

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Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pilaf au ghebe :

Mettre une carotte râpée dans une casserole pendant 5 minutes. Ajouter l'oignon finement haché, laisser reposer encore 5 minutes. Ajouter 2 cuillères à soupe de pâte de piment puis le ghebele. Mettre dans la casserole le riz bouilli et lavé, le persil haché, saler, poivrer et laisser cuire encore 5 minutes J'ai servi le pilaf avec des escalopes de poulet et des cornichons.


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