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Maintenant ouvert: Cake Boss Café dans la gare routière de Port Authority à New York

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Hoboken, l'emblème du New Jersey, Carlo's Bakery s'étend au centre-ville de Manhattan

Cake Boss Cafe à New York's Port Authority Bus Terminal

Gâteau Patron Café, du boulanger/décorateur de gâteaux Buddy Valastro (mieux connu de l'émission à succès de TLC Patron De Gâteau) a officiellement ouvert ses portes mercredi matin à l'intérieur du terminal de bus de la Port Authority de New York. La ramification du célèbre Boulangerie de Carlo à Hoboken, N.J., est la première entreprise indépendante de Valastro, et le magasin vend les mêmes produits de boulangerie qui n'étaient auparavant accessibles que de l'autre côté de la rivière Hudson.

Bien que "à l'intérieur du terminal de bus" ne soit pas exactement un emplacement idéal, il est très proche de Times Square (et des touristes qui font la queue devant Carlo tous les jours), est lumineux et spacieux et est facile à trouver dans l'aile nord du terminal, sur 42sd Rue et Huitième Avenue. La cuisine de décoration de gâteaux est visible depuis le trottoir, et Valstrso lui-même était sur place mercredi pour montrer ses compétences (à gauche).

Et bien que rien ne soit cuit sur place, les articles vendus sont cuits au même endroit que les produits disponibles chez Carlo's et sont apportés frais chaque matin. Ils comprennent des cannoli, des queues de homard, du tiramisu, des choux à la crème, des gâteaux, des biscuits, des cupcakes et de nombreux autres desserts italiens.

La boutique est ouverte tous les jours de 7h à 21h.

Dan Myers est l'éditeur Eat/Dine de The Daily Meal. Suivez-le sur Twitter @sirmyers.


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Voir la vidéo: Cake Boss Cafe NYC (Août 2022).