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Meilleure recette de quiche aux épinards

Meilleure recette de quiche aux épinards



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  • Quiche aux épinards

Cette quiche aux épinards est prête en un clin d'œil ! Utilisez une pâte brisée de bonne qualité pour de meilleurs résultats. Cette quiche est plutôt légère, car elle n'utilise pas de double crème ou de fromage comme le font de nombreuses recettes de quiches.


Grand Londres, Angleterre, Royaume-Uni

63 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 4

  • 1 feuille de pâte brisée
  • 4 œufs
  • 450 g d'épinards surgelés, décongelés et essorés
  • 220g de crème fraîche
  • 1 pincée de feuilles de thym frais
  • 1 pincée de muscade moulue
  • sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

MéthodePréparation : 10 min › Cuisson : 40 min › Prêt en : 50 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
  2. Abaisser la pâte (si nécessaire) et tapisser un moule à tarte ou un moule à tarte. Ajouter tous les ingrédients restants dans un bol et bien mélanger. Verser le mélange d'épinards sur le fond de tarte.
  3. Cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit pris.

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Avis et notesNote globale moyenne :(13)

Avis en anglais (3)

Cette quiche aux épinards plus légère n'a pas du tout un goût «léger»! TRÈS délicieux et ne pourrait pas être plus facile. Je pourrais essayer d'ajouter du jambon haché de temps en temps pour en faire une quiche plus consistante, ce qui la rendrait toujours plus saine et moins grasse que la plupart. Recommandé !-21 juil. 2011

J'ai fait ma propre pâtisserie et utilisé des épinards frais car je n'avais pas congelé, j'ai également utilisé de la crème fraîche réduite en gras. Délicieux et copieux merci pour la recette !-13 juin 2015

J'ai cuisiné cela plusieurs fois, cela ne pourrait pas être plus simple et je fais une quiche qui en servirait facilement six. J'ai ajouté du bacon et 100 g de cheddar à l'occasion, mais la recette originale est délicieuse.-19 décembre 2013


Une quiche est une tarte à base de croûte à tarte et d'une garniture à la crème pâtissière crémeuse et savoureuse. La version la plus simple demande des œufs, de la crème épaisse, du lait entier, du sel et du poivre, mais la quiche met souvent en vedette du fromage (nous aimons cuisiner avec du fromage suisse et du cheddar), de la viande et toutes sortes de légumes. Si vous cherchez une recette délicieuse pour le brunch ou le dîner, ne cherchez pas plus loin que ces recettes de quiches.

Le bacon est un ingrédient classique de la quiche, pour des raisons évidentes. Notre quiche au bacon et aux épinards est copieuse, riche et exactement ce que vous voudrez manger pour un petit-déjeuner extra-spécial. Une autre option délicieuse est notre quiche au bacon et aux oignons verts, qui tire sa saveur et son apparence époustouflante des deux ingrédients principaux.

Une autre combinaison classique qui fonctionne si bien dans une quiche est les épinards et le fromage. Notre quiche aux épinards et au cheddar change les choses parce qu'elle est faite avec de la pâte feuilletée tout beurre achetée en magasin plutôt que le pâte brisée habituel. Pour la garniture, les deux ingrédients vedettes sont superposés au fond de la tarte, puis surmontés de l'œuf et de la crème pâtissière.

Bien sûr, nous avons plusieurs autres recettes de quiches végétariennes à servir. Notre quiche aux herbes en croûte de pommes de terre est très spéciale. A la place de l'habituelle pâte feuilletée, voici une base surprenante (mais tout aussi délicieuse) : des pommes de terre émincées ! Ils sont mélangés avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, disposés dans un plat à tarte et cuits au four avant d'être garnis du mélange d'œufs. Nous sommes sûrs que vous dévorerez également notre quiche colorée à la blette arc-en-ciel, aux tomates cerises et à la quiche au pecorino.

Votre famille et vos amis adoreront se régaler de ces recettes de quiches, que ce soit à la table du petit-déjeuner, au brunch ou pour un dîner léger mais satisfaisant.


Qu'est-ce que la quiche ?

La quiche est une crème aux œufs savoureuse cuite dans une croûte de tarte feuilletée. Bien que vous puissiez certainement faire une quiche sans croûte aussi! La base de la garniture de quiche est le lait, la crème et les œufs. Les compléments varient et peuvent inclure des viandes, des fruits de mer, du fromage, des épices et des légumes. L'une des recettes de quiches les plus populaires est la Quiche Lorraine, qui combine bacon et fromage. Aujourd'hui je te montre comment faire la quiche parfaite avec tous les compléments que vous choisissez !


CONSEIL n°1 : Passez d'un moule à tarte à un moule à quiche profond. Assurez-vous qu'il s'agit d'un bac inférieur amovible.

CONSEIL n°2 : Si vous n'avez pas de moule à tarte ou de robot culinaire, achetez une croûte à tarte prête à l'emploi, cela fonctionnera aussi. Sertissez les bords de manière décorative pour un look “fait maison”.

CONSEIL n°3 : Ne pas cuire à l'aveugle. Étalez la pâte tout de suite et glissez-la dans le fond du moule en laissant les côtés s'affaisser. Ajustez le bas et les côtés, puis utilisez le dos de la paume pour s'adapter aux coins. Couper l'excédent du dessus pour que la pâte soit à fleur.

ASTUCE n°4 : Placer le moule au congélateur pendant au moins 20 minutes, plus longtemps c'est bien aussi. La pâte ne doit pas se plier au toucher.


Ceci est juste un guide visuel rapide, les ingrédients complets et les instructions sont dans la fiche de recette ci-dessous.

    Faire lepâtisserie – tamisez la farine dans un grand bol, ajoutez le beurre, mélangez-le à l'aide de deux couteaux. Ensuite, du bout des doigts, frottez le beurre dans la farine jusqu'à obtenir une texture semblable à une miette. Incorporer les feuilles de thym. Fouettez les œufs avec l'eau glacée puis ajoutez une cuillère à soupe à la fois au mélange de farine. Servez avec un couteau puis, à l'aide de vos mains, rassemblez la pâte en une forme de boule. Enveloppez-le dans du film alimentaire puis placez-le au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes. Cuire ensuite la pâte à l'aveugle.


Quiche aux épinards et aux champignons

Une quiche au fromage avec une croûte feuilletée maison remplie d'oignons sautés, de champignons, d'épinards et parfumée à la muscade

  • CROÛTE:
  • 7 onces de farine tout usage
  • 1/2 tasse de farine de seigle
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 à 1 cuillère à café de sel, au goût
  • 1 cuillère à café de sucre, au goût
  • 1/3 cuillère à café de poivre noir moulu, au goût
  • 3 1/2 cuillères à soupe de beurre froid, coupé en petits cubes
  • 7 onces de fromage à la crème
  • 1 à 2 cuillères à soupe de lait
  • REMPLISSAGE:
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 1 petit oignon, haché
  • 12 onces de champignons de Paris, hachés
  • 3 tasses d'épinards frais, hachés
  • Sel et poivre noir moulu au goût
  • Une pincée de muscade
  • 5 onces de lait
  • 2 oeufs
  • 5 onces de fromage cheddar, râpé

Quiche aux épinards

Impressionnez votre famille et vos amis avec une quiche super facile et délicieuse remplie de fromage suisse, d'oignons, d'épinards et de c.

  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 oignon, haché
  • 1 boîte (10 onces) d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
  • 1 tasse de fromage suisse râpé
  • 1 croûte à tarte (9 pouces)
  • 4 œufs
  • 1/2 tasse de fromage cottage faible en gras
  • Sel et poivre

Quiche aux épinards, saucisses et féta

Du fromage feta salé, du cheddar riche, de la saucisse de dinde savoureuse, des croûtons croustillants et des épinards font de cette quiche copieuse une épicerie fine.

  • 1 boîte de croûtes à tarte réfrigérées Pillsbury®, ramollies comme indiqué sur la boîte
  • 1/2 tasse de croûtons à l'ail et au beurre, finement écrasés
  • 4 onces de fromage cheddar, râpé
  • 4 onces de saucisse de dinde fumée, tranchée
  • 1 boîte (9 onces) d'épinards hachés surgelés Green Giant®, décongelés, pressés pour égoutter et hachés
  • 2 cuillères à soupe d'oignon, haché finement
  • 4 onces de fromage feta émietté, émietté
  • 4 Oeufs LAND O LAKES
  • 1 1/2 tasses moitié-moitié
  • 1/4 cuillère à café de sel, si désiré
  • 1/8 cuillère à café de poivre
  • 8 tomates cerises, coupées en quartiers

Coupes de quiche aux épinards

Un délicieux apéritif ou un déjeuner, ces coupes de quiche aux épinards sont sûres d'être un succès

  • VARIATION:
  • Un peu d'huile d'olive
  • 1 paquet (8 onces) de champignons baby-bella, hachés
  • 1 paquet (10 onces) de jeunes pousses d'épinards frais
  • 1/4 tasse d'eau
  • 4 à 5 œufs
  • 1 tasse de fromage de votre choix, râpé
  • 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse ou moitié-moitié
  • Sel, au goût
  • Poivre à goûter
  • Fromage supplémentaire pour la garniture, si désiré.
  • Remplacez les champignons par des asperges ou des poivrons.

Quiche aux épinards et au gruyère avec une croûte de pommes de terre rissolées

Cette quiche de petit-déjeuner remplie d'épinards et de gruyère est encore meilleure avec une croûte croustillante de pommes de terre rissolées

  • CROÛTE:
  • 1 paquet de pommes de terre rissolées surgelées, décongelées et essorées
  • 2 cuillères à soupe de beurre biologique, fondu
  • 1 oeuf bio
  • poudre d'oignon, poudre d'ail, assaisonnements italiens, sel et poivre, au goût
  • QUICHE:
  • 1/4 tasse de poivron rouge biologique, coupé en dés
  • 1/4 tasse de poivron vert biologique, coupé en dés
  • 1/4 tasse d'oignon biologique, coupé en dés
  • 2 gousses d'ail bio, hachées
  • 6 blancs d'œufs bio et 3 œufs bio
  • 1/2 tasse de lait entier bio
  • 1 1/2 tasses de Gruyère
  • 1 paquet de pousses d'épinards bio
  • 3 à 4 tranches de bacon canadien (ou bacon régulier)

Coupes de quiche aux œufs et aux épinards

La saveur n'est certainement pas sacrifiée, seulement des calories avec ces coupes de quiche aux œufs et aux épinards avec du fromage, cloche.

  • 10 onces d'épinards, congelés, hachés
  • 3/4 tasse de blancs d'œufs
  • 3/4 tasse de fromage sans gras, râpé
  • 1/4 tasse de poivron rouge, haché
  • 1/4 tasse d'oignon, haché fin
  • Sauce piquante (facultatif)

Quiche au crabe, bacon et épinards

Préchauffer le four à 400 Avec un couteau, faire de petites fentes dans la croûte à tarte décongelée et cuire au four environ 5-7 minutes ou jusqu'à ce que j.

  • 1 croûte à tarte préparée (j'utilise Pillsbury)
  • 1 tasse de lait
  • 1 oeuf
  • 1 petit récipient (8oz) de chair de crabe (assurez-vous que les carapaces ont été choisies, j'ai utilisé la chair de pince - moins chère et tout aussi bonne)
  • 1 paquet de 10 oz d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
  • 2 tranches de bacon haché, non cuit (cela sera cuit avec les épinards)
  • 1 To d'assaisonnement Old Bay
  • 1/2 tasse de fromage Monterrey Jack, râpé
  • Une pincée de sel et de poivre

Quiche épinards-champignons

Les épinards et les champignons sont les protagonistes de cette délicieuse quiche

  • PÂTE À TARTE:
  • 4 œufs
  • 1/3 tasse de lait
  • 1 1/4 tasse de fromage (Mélange Monterey/Colby)
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de romarin
  • 2 cuillères à café de sel, au goût
  • 1 1/2 cuillères à café de poivre
  • 1/2 oignon, coupé en dés
  • 6 à 7 champignons de taille moyenne, tranchés
  • 3 tasses d'épinards, lavés, égouttés et hachés
  • 1 1/4 tasse de farine de blé entier
  • 1/2 tasse de beurre froid
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 4 à 5 cuillères à soupe d'eau froide

Quiche aux épinards et à la ricotta à l'italienne

Points Weight Watchers = 8 par portion

  • 1 croûte à tarte de 9 pouces, non cuite
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 tasse d'oignons, émincés
  • 10 onces de bébés épinards, frais
  • 15 onces de fromage ricotta
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café de sel casher
  • 1/4 cuillère à café de poivre blanc fraîchement moulu
  • 1/2 cuillère à café de muscade fraîchement moulue
  • 1/4 tasse de fromage parmigiano-reggiano râpé

Coupes individuelles de quiches végétariennes à emporter

Remplies de légumes, les coupes à quiches individuelles sont un repas portable parfait qui peut être préparé à l'avance et passé au micro-ondes.

  • 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés
  • 7 œufs ou 1 3/4 tasses de substitut d'œuf, bien battus
  • 3/4 tasse de fromage cheddar, râpé
  • 1/4 tasse de poivron rouge, coupé en petits dés
  • 1/4 tasse de champignons, coupés en petits dés
  • 1/4 tasse d'oignon, coupé en petits dés

Quiche aux tomates, bacon et épinards

Placer la croûte à tarte dans un moule à gâteau rond de 9″

  • 1 croûte à tarte de 9 pouces
  • 3 tranches de bacon, cuites croustillantes et hachées
  • 1/3 C d'épinards surgelés, décongelés, rincés et essorés (1/3 C après essorage)
  • 3 cuillères à soupe d'oignon, haché
  • 4 gros œufs battus
  • 1 C moitié-moitié
  • 1/2 T de lait
  • 1/2 T de fromage suisse râpé
  • 1/2 tasse de cheddar râpé
  • 1/2 cuillère à café de poivre moulu
  • 1/8 cuillère à café de sel assaisonné
  • 3/4 d'une tomate, en tranches fines, coupées en deux

Quiche Muffins

Pour 12 quiches individuelles

  • 1 boîte de pois chiches
  • Grosse poignée d'épinards
  • 1-1,5 tasses de haricots verts
  • 1/4 tasse d'oignon vert haché
  • 8 gros œufs
  • Fromage Parmesan ou autre
  • 1/2 tasse de chapelure fine (sans gluten si vous en trouvez !)
  • 1 tasse de lait
  • Basilic
  • Poivre noir
  • Poudre d'ail
  • Le sel
  • Moule à muffins
  • Spray de cuisson antiadhésif

Quiche sans croûte aux épinards et aux champignons

Oui, les vrais hommes mangent de la quiche et ils l'apprécient aussi ! La quiche peut être chargée de glucides et de graisses mais avec un f.

  • 1 tasse de champignons frais, coupés en dés
  • 1/2 cuillère à café d'ail, émincé
  • Spray antiadhésif
  • 1 boîte (10 onces) d'épinards, surgelés et décongelés
  • 4 gros oeufs
  • 1 tasse de lait d'amande régulier, non sucré
  • 2 onces de fromage feta
  • 1/4 tasse de parmesan, râpé
  • 1/2 tasse de mozzarella, râpée
  • Sel, au goût
  • Poivre à goûter

Quiche au potiron, poireaux et épinards

Préchauffer le four à 200°C. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier cuisson antiadhésif


Ingrédients pour une quiche végétalienne aux épinards

Comme pour certains substituts et remplacements dans les recettes, cela peut sembler plus compliqué que la recette originale. Pour cette quiche sans œufs, le tofu est remplacé par des œufs et fouetté jusqu'à l'état crémeux dans le mélangeur.

Voici les principaux ingrédients dont vous aurez besoin :

  • Poudre d'amande
  • Farine d'avoine
  • Huile d'olive
  • Sucre de canne biologique
  • Tofu ferme
  • Lait d'amande non sucré
  • Oignon
  • Ail haché
  • Levure nutritionnelle, moutarde moulue, curcuma moulu, poivre de cayenne
  • épinards frais


  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • ½ tasse d'oignon finement haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et essorés
  • 1 ¼ tasse de lait écrémé
  • 4 gros œufs battus
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché, et plus pour la garniture
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • 1 cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre moulu
  • 3 onces de fromage feta émietté (3/4 tasse)

Préchauffer le four à 325°F. Vaporiser légèrement un moule à tarte de 9 pouces d'enduit à cuisson.

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 3 minutes. Ajouter l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute. Incorporer les épinards retirer du feu.

Pendant ce temps, fouetter le lait, les œufs, l'aneth, le zeste de citron, le sel et le poivre dans un bol moyen.

Étaler uniformément le mélange d'épinards dans l'assiette à tarte préparée. Saupoudrer de feta, puis verser le mélange d'œufs. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient fermes au toucher et qu'un couteau inséré au centre en ressorte sec, de 45 à 50 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Garnir d'aneth frais haché supplémentaire, si désiré.


Recette de quiche aux épinards

Rendement pour 8 personnes, pour 1 quiche (9 pouces)

  • sans crustacés
  • sans poisson
  • sans alcool
  • végétarien
  • sans arachide
  • sans porc
  • pescatarien
  • soucieux du sucre
  • sans noix
  • sans soja
  • sans viande rouge
  • Calories 253
  • Lipides 16,7 g (25,7%)
  • Saturé 7,0 g (34,8%)
  • Glucides 14,9 g (5,0%)
  • Fibres 1,7 g (7,0%)
  • Sucres 3,0 g
  • Protéines 11,3 g (22,7%)
  • Sodium 360,6 mg (15,0 %)

Ingrédients

pâte à tarte réfrigérée ou surgelée, décongelée si congelée (ou faite maison)

lait entier, moitié-moitié ou crème épaisse

Poivre noir fraichement moulu

fromage Gouda fumé râpé, divisé

épinards hachés surgelés, décongelés, égouttés et épongés très secs, ou 2 tasses de bébés épinards frais

Instructions

Rouler la pâte pour qu'elle soit légèrement plus grande qu'une assiette à tarte standard de 9 pouces (pas de plat profond). Presser dans la plaque et replier le surplomb en dessous. Sertissez comme vous le souhaitez. Congeler pendant 30 minutes. Pendant ce temps, disposer une grille dans le tiers inférieur du four et chauffer à 350 °F.

Tapisser la croûte de papier parchemin et remplir de poids à tarte ou de haricots secs. Cuire dans le tiers inférieur du four pendant 20 minutes. Retirez les poids et le parchemin. Cuire à nouveau jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, 10 à 15 minutes de plus. Laisser refroidir légèrement.

Fouetter les œufs, le lait, le sel et plusieurs grains de poivre dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et combinés, réserver.

Saupoudrer la moitié du fromage sur la croûte à tarte. Garnir d'épinards, puis saupoudrer du reste de fromage. Verser le mélange d'œufs dans la croûte.

Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient pris mais que le centre tremble encore un peu, 30 à 40 minutes. Refroidir pendant au moins 20 minutes. Servir tiède, à température ambiante ou froid.

Notes de recette

Choix laitier : Le lait entier vous donnera la quiche la plus légère, la crème épaisse vous donnera la quiche la plus riche et la moitié-moitié vous atterrira quelque part au milieu.

Prenez de l'avance : La croûte peut être cuite à l'aveugle et refroidie jusqu'à 2 jours à l'avance, bien emballée à température ambiante. La quiche peut être cuite, refroidie et réfrigérée jusqu'à 3 jours à l'avance. Laisser revenir à température ambiante ou réchauffer au four à 300°F avant de servir.

Espace de rangement: Les restes de quiche cuits et refroidis peuvent être conservés emballés au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Réchauffer dans un four à 300°F jusqu'à ce qu'il soit juste chaud au toucher.

Grace Elkus est directrice adjointe de l'alimentation chez Kitchn, où elle écrit une chronique mensuelle de recettes végétariennes intitulée Tonight We Veg. Elle a obtenu son diplôme d'art culinaire du Natural Gourmet Institute.


  • 3 onces de prosciutto
  • 4 œufs au pâturage
  • 1 croûte à tarte
  • 4 onces de roquette
  • 1 citron
  • 5 onces de bébés épinards
  • 1/2 livre de pois mange-tout
  • 0,7 once de fromage Grana Padano
  • 1/4 tasse d'amandes grillées tranchées
  • 1 tasse de mélange à biscuits
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1/2 tasse de fromage Ricotta partiellement écrémé
  • 2 cuillères à soupe de tartinade aux figues
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 4 onces de fromage Fontina

Préchauffer le four à 425 °F. Lavez et séchez les produits frais. Retirez et jetez la ficelle dure qui s'étend sur la longueur de chaque cosse de pois mange-tout, coupez les pois en morceaux de 1/2 pouce. Couper en quatre et épépiner le citron. Râpez la fontine sur le grand côté d'une râpe. Râpez le Grana Padano sur le petit côté d'une râpe. Retirez la doublure en plastique entre les tranches de prosciutto. Mettre la ricotta dans un bol, arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Dans une grande poêle (antiadhésive, si vous en avez une), chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter les morceaux de pois mange-tout assaisonner de sel et de poivre. Cuire, en remuant, de temps en temps, 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ramollisse légèrement. Ajouter les épinards de saison avec du sel et du poivre. Cuire, en remuant fréquemment, 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Éteignez le feu.

Dans un grand bol, mélanger les œufs et le fromage blanc assaisonné avec du sel et du poivre. Fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajouter les légumes cuits et la fontine râpée et mélanger. Placer la pâte à tarte sur une plaque à pâtisserie en la laissant dans son moule. Verser délicatement la garniture dans la croûte à tarte. Cuire au four de 24 à 26 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise et bien cuite. Retirer du four.

Pendant ce temps, huiler légèrement une plaque à pâtisserie. Dans un bol moyen, mélanger le mélange à biscuits, la crème fraîche et 1/4 tasse d'eau assaisonnée de sel et de poivre. Remuez doucement jusqu'à ce que juste combiné (veillez à ne pas trop mélanger). Répartir la pâte à biscuits en 4 cuillerées de taille égale sur la plaque huilée. Cuire au four de 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient pris et bien cuits. Retirer du four. Lorsqu'il est suffisamment froid pour être manipulé, couper en deux sur la largeur.

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le jus des 4 quartiers de citron et un filet d'huile d'olive assaisonnée avec du sel et du poivre. Juste avant de servir, ajoutez la roquette, les amandes et le Grana Padano râpé. Mélanger pour combiner. Goûter, puis assaisonner de sel et de poivre si désiré. Répartir uniformément la confiture de figues, la ricotta assaisonnée et le prosciutto entre les moitiés de biscuits. Servir la quiche cuite au four avec les biscuits prosciutto-figues et la salade de roquette.


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