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Recette de sauce crémeuse aux champignons

Recette de sauce crémeuse aux champignons


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  • Sauce aux champignons

Il s'agit d'une sauce aux champignons aux petits pois que vous pouvez servir sur toutes les pâtes que vous aimez, ou même sur du riz fraîchement bouilli. Lorsque vous ajoutez la crème, remuez-la puis éteignez le feu sinon la crème caillée.

11 personnes ont créé ça

IngrédientsDonne: 5

  • huile d'olive extra vierge pour la friture
  • 1 oignon, haché
  • 250g de bacon haché
  • 500g de champignons hachés
  • 1 oeuf
  • 300 ml de crème double
  • persil frais haché au goût
  • ciboulette fraîche hachée au goût
  • sel et poivre au goût

MéthodePréparation: 5 min ›Cuisson: 25 min› Prêt en: 30 min

  1. Faites frire le bacon et l'oignon avec de l'huile d'olive et faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
  2. Ajouter les champignons et cuire quelques minutes. Cassez l'œuf et mélangez le tout.
  3. Ajouter la crème, le persil et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Remuez et éteignez le brûleur. NE PAS trop cuire car la crème va cailler. Servir avec des fettuccine.

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Voir la vidéo: Sauce Tomate Maison (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Maolruadhan

    C'est une pièce plutôt précieuse

  2. Voodoogrel

    quelque chose chez moi les messages personnels ne disparaissent pas, l'erreur ce que ça

  3. Walbrydge

    Est absolument d'accord avec vous. Je pense que c'est la bonne idée.

  4. Blane

    Je suis désolé, cela ne me convient certainement pas du tout. Merci pour l'aide.

  5. Telamon

    Délibération exclusive, à mon avis

  6. Vudole

    Ce n'est pas logique

  7. Muzilkree

    C'est d'accord, une idée plutôt utile



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