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Puddings de pain d'épice aux pommes confites

Puddings de pain d'épice aux pommes confites



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Ingrédients

GARNITURE DE POMMES CONFITES

  • 8 tasses de cidre de pomme ou de jus de pomme non sucré
  • 1 1/2 livre de pommes Granny Smith, pelées, épépinées, coupées en cubes de 1/3 pouce (environ 4 1/2 tasses)
  • 3/4 tasse (emballé) de cassonade dorée

PAIN D'ÉPICE

  • 1 3/4 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir finement moulu
  • 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, température ambiante
  • 3/4 tasse (emballé) de cassonade dorée
  • 3/4 tasse de mélasse à saveur douce (légère)

PUDDINGS

  • 2 morceaux de gingembre frais de 4 pouces de long (environ 4 onces), pelés, tranchés épais
  • 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir entiers
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Glace ou crème fraîche

Préparation de la recette

GARNITURE DE POMMES CONFITES

  • Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu vif, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres et translucides et que le cidre enrobe les pommes d'une couche épaisse, en remuant de temps en temps, environ 2 heures. Transférer dans un bol et refroidir. DO AHEAD Peut être préparé 1 semaine à l'avance. Couvrir et réfrigérer. Porter à la température ambiante avant de servir.

PAIN D'ÉPICE

  • Préchauffer le four à 350 °F. Beurre Moule à pâtisserie en métal de 9x9x2 pouces. Fouetter les 7 premiers ingrédients dans un bol moyen pour mélanger. À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter la cassonade et l'œuf et battre jusqu'à homogénéité. Incorporer la mélasse, puis le mélange de farine. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer 1/2 tasse d'eau bouillante. Transférer la pâte dans le moule préparé.

  • Cuire le pain d'épice jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 40 minutes. Transférer le moule sur une grille et laisser refroidir complètement le pain d'épice dans le moule. DO AHEAD Peut être préparé 1 jour à l'avance. Couvrir la poêle de papier d'aluminium; laisser reposer à température ambiante.

PUDDINGS

  • Préchauffer le four à 325 °F. Mélanger le lait, le gingembre frais et les grains de poivre dans une casserole moyenne épaisse; porter à ébullition. Retirer du feu. Fouetter les œufs, le sucre, la vanille, le gingembre moulu et le sel dans un bol moyen pour mélanger. Incorporer graduellement le mélange de lait chaud au mélange d'œufs. Filtrer la crème pâtissière dans un bol moyen; jeter les solides dans une passoire.

  • Coupez suffisamment de pain d'épice en cubes de 1/2 pouce pour mesurer 5 1/3 tasses (réservez tout pain d'épice restant pour une autre utilisation). Répartir les cubes de pain d'épice dans huit coupes ou ramequins de crème anglaise de 3/4 tasse. Verser la crème pâtissière sur le pain d'épice dans chaque tasse, en divisant également. Laisser reposer 15 minutes pour permettre au pain d'épice d'absorber un peu de crème.

  • Placer les tasses dans la rôtissoire. Versez suffisamment d'eau chaude dans le moule pour qu'elle arrive à mi-hauteur des tasses. Couvrir le plat de papier d'aluminium. Cuire les poudings jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 1 heure. Retirer du bain-marie.

  • Servir les puddings chauds ou à température ambiante, garnis de garniture aux pommes confites et de crème glacée.

Recette de Gabrielle Hamilton, Section des critiques

Semaine de Noël : Mini pains d'épice des Fêtes

Bienvenue à la semaine de Noël ! Dès que j'ai vu que le thème d'aujourd'hui était Gingerbread Surprise, j'ai tout de suite su ce que je devais faire - ma propre version maison du très addictif Holiday Gingerbread de Starbucks.

La vérité, c'est que j'ai un peu l'habitude de Starbucks.

Je fais partie de ces gens qui ne peuvent rien faire sans ma dose quotidienne de caféine à 14 heures, qui se présente généralement sous la forme d'un grand latte sans gras. Parfois, je deviens un peu fou et j'ajoute un coup de vanille, mais c'est à peu près tout ce que je suis prêt à m'éloigner. J'aime penser que je l'ai sous contrôle.

C'est-à-dire jusqu'à ce que les tasses rouges des fêtes apparaissent début novembre. C'est à ce moment-là que je sais que j'ai des ennuis, car cela ne peut signifier qu'une chose : le pain d'épice des fêtes est de retour.


Biscuits hérisson au pain d'épice

Les biscuits hérisson en pain d'épice sont les préférés de ma famille. Ce biscuit utilise une base épicée savoureuse, se déroule facilement et se prête à diverses formes ou décorations.

Faire la pâte

À l'aide d'un batteur électrique, battre en crème le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter la mélasse et l'œuf et bien battre. Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait, puis l'ajouter également à la pâte.

Tamiser ensemble les ingrédients secs, puis les ajouter à la pâte en mélangeant bien. Envelopper la pâte et la réfrigérer pendant au moins 24 heures et jusqu'à 1 semaine.

Le jour de la cuisson

Chauffer le four à 350˚F. Sur une surface très légèrement farinée, étalez la pâte finement - pas aussi fine que vous roulez une croûte à tarte - et coupez-la en formes. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin en laissant un pouce entre eux, ils ne s'étaleront pas beaucoup.

Cuire au four à 350˚ 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient fermes mais pas trop dorés. Transférer le parchemin avec les biscuits sur une grille pour refroidir.

Décoration

Il existe plusieurs options pour la décoration. Avant la cuisson : mélangez 1 cuillère à soupe d'eau froide avec le blanc d'un œuf et badigeonnez-en les biscuits. Vous pouvez également choisir de presser des noix ou des fruits confits sur le dessus.

Après la cuisson : arrosez d'un simple glaçage au sucre glace et au lait, ou comme indiqué ci-dessus, utilisez un glaçage royal plus consistant et appliquez divers décors de biscuits pendant que le glaçage est encore humide. Cela durcira en une heure ou deux, ce qui rendra les biscuits faciles à emballer.


Gabrielle Hamilton

La tarte Tatin, le dessert français classique, est faite en mettant du beurre et du sucre dans un plat de cuisson peu profond, puis en recouvrant le mélange de pommes et d'une croûte de pâte. Au fur et à mesure de la cuisson du plat, le beurre et le sucre se transforment en caramel. Le dessert fini est renversé sur une assiette, avec la sauce au caramel sur le dessus. Dans cette version, les poires remplacent les pommes et la croûte et la garniture sont faites séparément, puis assemblées avant de servir.

Note moyenne des utilisateurs 3 / 4 Avis 10 Pourcentage d'examinateurs qui refaire cette recette 56 %

Salade d'herbes fraîches, pamplemousse et fenouil

De fines tranches de fenouil, des quartiers de pamplemousse juteux, du persil frais et de la menthe font une belle salade d'hiver. L'utilisation d'une trancheuse en V pour couper le fenouil aide le plat d'accompagnement facile à se préparer encore plus rapidement.

Note moyenne des utilisateurs 3 / 4 Avis 11 Pourcentage d'examinateurs qui referont cette recette 70 %

Crevettes marinées

Un marinage rapide donne aux crevettes une saveur vive et acidulée. Note de synchronisation : Les crevettes doivent refroidir dans le mélange de marinade pendant trois à six heures avant de servir.

Note moyenne des utilisateurs 3,5 / 4 Avis 9 Pourcentage d'examinateurs qui refaire cette recette 78 %

Oignons Rôtis avec Croûtons de Gruyère

Cette combinaison de plusieurs variétés différentes d'oignons rôtis, de croûtons croustillants et de fromage fondu est excellente avec le porc.

Note moyenne des utilisateurs 3,5 / 4 Avis 9 Pourcentage d'examinateurs qui refaire cette recette 100 %

Longe de porc rôtie au sel et aux épices

Rôtir le porc à basse température dans un mélange de sel épicé amplifie la saveur de la viande et la rend extra-tendre. Après la cuisson du porc, le carré d'os est coupé et utilisé pour maintenir le rôti pour une découpe facile.

Note moyenne des utilisateurs 4 / 4 Avis 16 Pourcentage d'examinateurs qui referont cette recette 86 %

Ignames à la peau croustillante et vinaigrette au beurre noisette

De tendres tranches d'igname rôtie sucrée sont garnies d'une vinaigrette acidulée de Dijon et d'une dispersion de peaux d'igname frites addictives.

Note moyenne des utilisateurs 3,5 / 4 Avis 15 Pourcentage d'examinateurs qui refaire cette recette 100 %

Crème glacée tourbillon de sucre brun et balsamique

La crème pâtissière doit être réfrigérée pendant la nuit avant d'être transformée dans la sorbetière, alors planifiez en conséquence.

Note moyenne des utilisateurs 3.5 / 4 Avis 6 Pourcentage d'examinateurs qui feront à nouveau cette recette 83 % Voir « Crème glacée à la cassonade et balsamique » Recette

Puddings de pain d'épice aux pommes confites

Cette recette donne du pain d'épice supplémentaire - dégustez-le avec une tasse de thé ou de café.

Note moyenne des utilisateurs 2.5 / 4 Avis 9 Pourcentage d'examinateurs qui refaire cette recette 60 %

Granité Mandarine

Commencez cela au moins un jour avant de servir.

Note moyenne des utilisateurs 3 / 4 Avis 2 Pourcentage d'examinateurs qui feront à nouveau cette recette 100 % Voir “ Tangerine Granita ” Recette

Tartelettes à la mandarine et aux dattes avec crème fouettée au babeurre et granité à la mandarine

Torte Chocolat-Pistache avec Ganache Chaude au Chocolat

Il restera un peu de pâte de pistache : mélangez-la à votre prochaine fournée de brownies.

Note moyenne des utilisateurs 2,5 / 4 Avis 26 Pourcentage d'examinateurs qui refaire cette recette 44 %

Gâteau quatre-quarts à la semoule de maïs avec sirop de romarin, poires pochées et romarin confit

Tout est question de l'interaction entre le gâteau, le sirop et les poires dans ce dessert sophistiqué. Le sirop de romarin serait également délicieux dans une tasse de thé.

Note moyenne des utilisateurs 3,5 / 4 Avis 13 Pourcentage d'examinateurs qui refaire cette recette 85 %


Comment faire du pain d'amitié amish Variations diverses

faire du pain de l'amitié avec des pommes séchées et du pudding instantané au caramel (fait comme des pommes au caramel).


Hier soir, j'ai essayé 3/4 tasse de pépites de chocolat blanc, 3/4 tasse de noix de macadamia et du pudding au cheesecake. Délicieux.


Remplacez 2 cuillères à soupe de mélasse par une quantité égale de sucre et ajoutez des épices pour faire du pain d'épice.


jeter dans une boîte de dattes hachées et une tasse de pacanes hachées. Ensuite, au lieu d'utiliser deux moules à pain, je le fais cuire dans un moule à cake.


ajoutez 1 tasse d'ananas écrasé égoutté, 1 tasse de noix de coco râpée et de pudding à la pistache (au lieu de la vanille). Très bon.


Bon pain (gâteau). Mon voisin m'a donné une entrée avant de partir en vacances. J'ai pris 5 livres. mais ça vaut chaque bouchée. J'ai utilisé 1/2 tasse de noix et 1/2 tasse de raisins blancs à tomber par terre.


utiliser 1 petite boîte de gelée d'orange, 1 c. mandarines égouttées


utiliser 1 petite boîte de gelée de fraise, 1 c. fraises décongelées. Ils sont très bons et je reçois des critiques élogieuses à leur sujet.


Utilisez du pudding Cheesecake au lieu du pudding à la vanille et ajoutez des cerises au marasquin hachées (environ 6 avec un peu de jus). Cela a bon goût et a l'air très festif.

omettre le pudding à la vanille et ajouter le pudding au beurre et aux pacanes et 1 tasse de pacanes


Pain bleu/framboise
ajouter 1/2 tasse de bleuets et 1/2 tasse de framboises


ajouter le mélange de fruits confits et les noix et amandes. Le résultat était un délicieux gâteau aux fruits."


Tarte aux truffes sans cuisson pour la fête des mères - par Jessica Taylor

Une tarte aux truffes au chocolat décadente au micro-ondes si facile à préparer que les enfants peuvent le faire! Donne 1 tarte.


Ingrédients:

  • 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse
  • 1/4 tasse de sucre en poudre (tamisé)
  • 1 cuillère à soupe de vanille
  • 1 croûte de chapelure (chocolat)

Instructions:

  1. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le chocolat et la moitié de la crème épaisse. À puissance élevée, cuire de 60 secondes à deux minutes en remuant par intermittence. Le mélange doit être lisse. Laisser refroidir, puis ajouter le sucre et l'extrait de vanille.
  2. Dans un autre bol, utilisez un batteur à main pour battre la crème épaisse, battez jusqu'à ce qu'il y ait des pics mous. Ajouter lentement le mélange au chocolat et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans la croûte de chapelure de biscuits et laisser refroidir pendant la nuit. Garnir de crème fouettée et servir.

Merci pour votre visite, et j'espère que vous apprécierez votre nouvelle recette!

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30 desserts de vacances faciles à utiliser pour le reflux acide

Les desserts de vacances respectueux des reflux acides facilitent la préparation de friandises de Noël sans se soucier de déclencher des symptômes de RGO.

Faire des desserts de vacances respectueux du reflux acide semble être une tâche assez simple. Cependant, lorsque vous effectuez une recherche générale de desserts de vacances sur Google ou Pinterest ou dans un blog culinaire spécifique, vous êtes inondé de recettes contenant du chocolat, de la menthe, de la menthe poivrée et de l'orange. Bien qu'il existe de nombreuses recettes de desserts pour les fêtes qui ne contiennent pas ces ingrédients, il peut être difficile de savoir vers qui se tourner lors d'une recherche générale.

J'ai donc rassemblé une fantastique sélection d'options de desserts de vacances, toutes adaptées aux reflux acides. J'ai inclus des biscuits, des tartes, du fudge, des puddings au pain, des gâteaux et plus encore. Vous trouverez des plats classiques des fêtes, tels que les biscuits à empreinte digitale et le gâteau au pain d'épice, ainsi que des desserts plus uniques, tels que les parfaits à la mousse et la crème brûlée. Vous êtes sûr de trouver quelque chose qui correspond à vos préférences gustatives personnelles.

Toutes les recettes ici sont faciles avec des listes d'ingrédients simples et des processus de préparation simples. Certaines recettes prennent plus de temps mais ne sont pas difficiles. Assurez-vous toujours de lire la recette dans son intégralité avant de commencer la préparation, afin qu'elle ne soit pas une surprise, en particulier lorsque vous vous préparez pour une fête de Noël.

Je sais que la plupart des gens qui recherchent des desserts de vacances respectueux du reflux acide essaient simplement d'éviter le chocolat, la menthe, la menthe poivrée et les agrumes. Vous n'êtes pas nécessairement à la recherche d'une ressource complète sur les régimes de reflux acide. Si vous recherchez d'autres ressources sur les symptômes du RGO, je vous encourage à consulter mes articles sur le petit-déjeuner et le dîner favorables au reflux acide. En plus d'une multitude de recettes, je discute des meilleurs et des pires aliments pour le reflux acide, des conseils généraux pour manger avec un reflux acide et des changements de mode de vie pour réduire davantage les symptômes. J'offre également une feuille de référence imprimable gratuite sur les aliments contre le reflux acide.

[Avertissement : je ne suis pas médecin. J'ai souffert de reflux acide toute ma vie et j'ai traité activement les symptômes par le biais d'un régime alimentaire, de médicaments et de changements de mode de vie tout au long de ma vie d'adulte. Les conseils que je donne sur le reflux acide sont basés sur mon expérience personnelle de la maladie ainsi que sur des recherches spécifiques aux sujets que je couvre sur ce blog. Si vous avez des questions sur le régime de reflux acide ou sur tout autre aspect du traitement du RGO, veuillez consulter votre médecin.]

1. Cookies d'empreinte digitale

Les cookies à empreintes digitales de How Sweet Eat&rsquos sont un classique de la vieille école pour la saison des vacances. Ils sont remplis de crème au beurre ou de glaçage au fromage à la crème, puis roulés dans de la noix de coco rose et verte. Le glaçage en conserve teint fonctionne très bien pour cette recette.

2. Biscuits moelleux au gingembre

Deux petits pois et leurs biscuits au gingembre doux Pod&rsquos sont les seuls biscuits que je veux manger à Noël. Ils sont simples et exactement ce que vous voulez dans un biscuit au gingembre moelleux sans rien de plus.

3. Fondant au beurre de cacahuète

Le fudge au beurre d'arachide Almond Eater est sans produits laitiers et ne contient que cinq ingrédients. Il se rassemble rapidement et se conserve au congélateur, ce qui signifie que vous pouvez le préparer bien à l'avance pour les fêtes de fin d'année et continuer à en profiter tout l'hiver.

4. Recette de tarte aux pommes hollandaise

La tarte aux pommes hollandaise est une recette de tarte classique qui convient à presque toutes les vacances. La recette de tarte aux pommes hollandaise Cooking Classy&rsquos présente une croûte maison et est finie avec une garniture de chapelure streusel sucrée et beurrée.

5. Barres de biscuits au sucre de Noël

Les barres de biscuits au sucre de Noël Just So Tasty&rsquos sont tout aussi délicieuses et festives que les biscuits au sucre ordinaires, mais beaucoup moins de travail. Ils sont extra doux avec une épaisse couche de glaçage et finis avec des pépites de vacances.

6. Mini tartes aux pacanes

Les mini tartes aux pacanes Live Well Bake Souvent sont idéales pour les réunions de vacances, car tout le monde peut essayer quelques bouchées de tarte sans avoir à couper de grosses tranches. Vous pouvez même les préparer à l'avance, ce qui est parfait pour se divertir.

7. Pudding au pain au rhum chaud beurré

Le pudding au pain au rhum chaud beurré de Wanderlust Kitchen&rsquos amène le pudding au pain à un tout autre niveau. Préparez son mélange de rhum chaud au beurre à l'avance pour de délicieuses boissons chaudes au rhum au beurre toute la saison des fêtes et un pudding au pain facile quand vous le souhaitez.

8. Tarte au biscoff

La tarte au biscoff Gimme Some Oven & rsquos célèbre tout ce que vous aimez des biscuits au biscoff et à tartiner sous forme de tarte. Cela implique des étapes distinctes pour faire la croûte, la garniture et la garniture. Mais aucune des étapes n'est difficile, et vous pouvez le faire à l'avance pour vous divertir sans stress.

9. Biscuits au sucre à la crème sure

La recette de biscuits à la crème sure et au sucre de Modern Proper semble un peu démodée. Il a tenu le test de trois générations, il vaut donc la peine de s'en tenir à la recette telle qu'elle est écrite. Elle partage de nombreux conseils pour la décoration des cookies.

10. Tarte à la crème de pain d'épice

La tarte à la crème au pain d'épice de Lauren&rsquos Latest&rsquos est un moyen fantastique de savourer du pain d'épice pour les vacances avec une recette que vous avez déjà faite des dizaines de fois. C'est la combinaison parfaite de sucré et légèrement épicé, tout comme votre biscuit au pain d'épice préféré. Avec une croûte de tarte cuite à l'aveugle prête à l'emploi, le reste de la recette se prépare en seulement 10 minutes.

11. Bretzels au caramel au beurre

Les bretzels au caramel au beurre Simply Sated sont une collation ou un dessert sucré-salé très addictif que personne ne pourra arrêter de manger. Il faut un peu de pratique pour obtenir la bonne température, afin que le revêtement durcisse sans devenir collant. Ensuite, vous pourrez préparer cette délicieuse gâterie de bretzel en un rien de temps.

12. Bonbon divin

Les bonbons divinités à l'ancienne House of Nash&rsquos sont un classique nostalgique qui sera certainement un favori sur chaque plateau de desserts des Fêtes. C'est très sucré avec juste ce qu'il faut de croquant des noix de pécan.

13. Crème brûlée au rhum vanille

La crème brûlée fait partie de ces desserts qui semblent compliqués et intimidants. En réalité, cela pourrait être plus simple et épatera la famille et les amis à chaque fois. La crème brûlée Cozy Apron&rsquos contient de la gousse de vanille et du rhum pour rehausser la saveur d'un cran.

14. Gâteau scintillant de Noël blanc

Le gâteau scintillant de Noël blanc de Sweet Eat & rsquos est absolument magnifique. Vous pouvez faire les couches de gâteau à partir de zéro ou ajouter des extraits de vanille et d'amande à un mélange. Les canneberges sucrées et le romarin sont facultatifs mais ajoutent une belle touche.

15. Pop-corn au pain d'épice

Le maïs soufflé au pain d'épice Hunger Thirst Play&rsquos est légèrement épicé, équilibré par une douceur de style kettlecorn et un croquant classique de maïs soufflé. Vous ne pourrez plus arrêter de manger cette collation sucrée addictive pendant toute la saison des vacances.

16. Biscuits boules de neige au beurre et aux pacanes

Les biscuits boule de neige au beurre et aux pacanes de Small Town Woman sont exactement ce que vous attendez des biscuits de Noël aux boules de neige aux pacanes. Tout le monde les attend avec impatience sur un plateau de biscuits des Fêtes ou dans un panier-cadeau de biscuits de Noël.

17. Biscuits à la noix de coco

Si vous avez besoin d'une autre recette de biscuits à empreintes digitales, les biscuits à empreintes digitales à la noix de coco et au caramel salé de The Modern Proper sont une excellente option. Tout le monde s'attendra à ce qu'elles soient fourrées de chocolat, faisant du caramel salé une belle surprise.

18. Pudding de pain à la tarte aux pommes

Oh, le pouding au pain à la tarte aux pommes et au basilic doux avec sauce à la vanille est un pudding au pain sucré indulgent avec une sauce à la vanille à tomber par terre qui est le régal parfait pour les fêtes de fin d'année. Les pommes et les noix glacées sucrées donnent au pouding au pain juste ce qu'il faut de croquant et de texture.

19. Gâteau au pain d'épice

Je suis toujours friand d'un bon bundt cake. Le gâteau Bundt aux deux pois et leurs cosses est facile à préparer, super moelleux et parfaitement épicé. La saveur de pain d'épice est parfaite pour les vacances, le saupoudrage de sucre en poudre est si joli et le beurre noisette prend la saveur par-dessus.

20. Biscuits au lait de poule

Je n'aime pas boire du lait de poule, mais c'est un excellent ajout aux desserts des Fêtes. Les biscuits au lait de poule Classy&rsquos sont ridiculement doux avec une texture moelleuse et semblable à un gâteau. Ils ont la quantité parfaite d'épices et sont finis avec un riche glaçage au lait de poule.

21. Cupcakes vanille rhum

Les cupcakes à la vanille et au rhum Itsy-Bitsy Kitchen&rsquos avec crème au beurre au lait de poule ont la combinaison de saveurs de vacances la plus étonnante. Le rhum à la vanille constitue une base formidable pour les cupcakes, puis la crème au beurre au lait de poule les prend par-dessus.

22. Barres de tarte à la crème de noix de coco

Les barres de tarte à la crème de noix de coco sont l'un de mes desserts préférés de tous les temps et conviennent à presque toutes les fêtes ou occasions spéciales, y compris Noël. Je sais que cela semble beaucoup de travail pour faire chaque couche de barres de tarte à la crème de noix de coco Willow Bird Baking à partir de zéro. Mais vous pouvez le faire par étapes si vous avez le temps, et cela en vaut la peine.

23. Noix de pécan confites

Les noix épicées faites maison sont si faciles et donnent à votre maison une odeur ridiculement bonne. Les pacanes confites Live Well Bake Souvent peuvent être personnalisées avec les noix et les épices de votre choix.

24. Tarte au caramel

Lorsque vous pouvez prendre un autre dessert au pain d'épice et que vous avez trop de citrouille, mais que vous essayez d'éviter tous les desserts de vacances au chocolat, la tarte au caramel au beurre Handle the Heat est une excellente option. Il est fait avec une croûte de biscuits Biscoff épicée, une garniture de pouding au caramel au beurre maison et de la crème fouettée.

25. Biscuits aux canneberges et aux épices chai

Je devais inclure une autre recette de biscuits à empreintes digitales, cette fois pour les biscuits à empreintes digitales aux épices chai et canneberges de The Almond Eater. L'épice chai aux canneberges est une autre combinaison de saveurs que les gens ne s'attendent pas à recevoir pour les biscuits à empreintes digitales de vacances, mais qu'ils apprécieront toujours. Les oranges sanguines, les canneberges et la cannelle forment une combinaison si étonnante. Si les oranges déclenchent votre reflux, ajoutez un fruit autre que des agrumes, comme une pomme ou une poire.

26. Parfaits mousse au lait de poule

Les parfaits à la mousse de lait de poule Real Housemom&rsquos sont le parfait dessert de vacances en portion individuelle. Ils ont une croûte de biscuits Graham, une mousse de lait de poule crémeuse et une généreuse garniture de crème fouettée.

27. Poke cake au pain d'épice

Le gâteau au pain d'épice Crafty Morning & rsquos se prépare si rapidement, grâce au mélange pour gâteau aux épices en boîte, au Cool Whip et aux biscuits au gingembre achetés en magasin. La garniture de crème glacée au caramel recommandée est la finition parfaite pour cette recette de gâteau facile.

28. Biscuits au moulinet de Noël

À quel point les biscuits à moulinet de Noël House of Nash Eat&rsquos sont-ils festifs ? Ils prennent un peu de temps mais pas du tout difficile et en valent la peine pour la belle présentation. Terminez les biscuits avec des paillettes sur les bords.

29. Gâteau aux canneberges

Le gâteau aux canneberges Beyond the Chicken Coop & rsquos est magnifique et regorge d'une délicieuse saveur de canneberge légèrement acidulée. Conservez quelques canneberges à saupoudrer sur l'assiette pour le service et terminez le gâteau avec un saupoudrage de sucre en poudre.

30. Biscuits sablés fouettés

Les biscuits sablés fouettés Just So Tasty&rsquos sont tout ce que vous aimez des excellents biscuits sablés au beurre avec une finition festive. J'adore qu'elle les fasse en bouchées, car c'est idéal pour les plateaux à biscuits de vacances.

Avez-vous préparé un ou plusieurs des desserts des Fêtes faciles à préparer contre le reflux acide ?

Je veux le voir! Taguez vos images #RoseClearfield sur Instagram ou Twitter ou poster une photo sur ma page Facebook. N'oubliez pas de taguer également les créateurs de recettes !


Les murs et le plafond étaient tellement recouverts de vert vivant qu'il ressemblait à un bosquet parfait de chaque partie duquel brillaient des baies brillantes et brillantes. Les feuilles croustillantes de houx, de gui et de lierre réfléchissaient la lumière, comme si tant de petits miroirs y avaient été dispersés et qu'une flamme si puissante montait dans la cheminée, comme cette morne pétrification d'un foyer n'avait jamais connu dans les années Scrooge. temps, ou Marley’s, ou pour de nombreuses et nombreuses saisons d'hiver passées. S'entassaient sur le sol, pour former une sorte de trône, des dindes, des oies, du gibier, des volailles, des muscles, de gros morceaux de viande, des cochons de lait, de longues couronnes de saucisses, des hachis, des plum-puddings, des barils d'huîtres, châtaignes brûlantes, pommes cerises, oranges juteuses, poires succulentes, immenses douzième gâteaux et bols bouillonnants de punch, qui obscurcissaient la chambre de leur délicieuse vapeur.

Chaque saison de Noël, à un moment donné, nous tous, frères et sœurs, nous rassemblons et passons plusieurs heures glorieuses à décorer des biscuits au sucre, créant des couronnes de couleurs impossibles dans la nature, donnant aux anges des ailes bleues et de la neige aux arbres de Noël sur leurs branches. Le glaçage finit sur tout, y compris sur nos visages. Balade en traîneau et Feliz Navidad et Le petit garçon batteur jouer en arrière-plan, noyé parfois par nos rires.

La nourriture de Noël est très importante dans notre foyer. Chaque année, nous fabriquons nos bonshommes en pain d'épice traditionnels, des biscuits au sucre, du chocolat chaud maison, des noix confites et en l'honneur de la saison, j'ai pensé que quelques recettes seraient un complément parfait au #CuriousWrenChristmasCountdown.

Les gens en pain d'épice

1 et 1/2 tasse de mélasse foncée

1 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu

2 cuillères à café de gingembre moulu

1 cuillère à café de cannelle moulue

Mélanger la mélasse, le beurre, la cassonade et l'eau. Mélanger les ingrédients secs séparément. Ajouter les ingrédients secs à la concoction de mélasse. Couvrir et réfrigérer au moins deux heures.

Chauffer le four à 350 degrés. Rouler la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface farinée (j'utilise parfois du sucre en poudre au lieu de la farine). Couper avec des emporte-pièces farinés (sucrés en poudre). Placer environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits. Cuire au four jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'empreinte au toucher, environ 10 à 12 minutes. Frais. Gel. Préparez-vous à vouloir manger tout le pain d'épice dans un seul siège. Recommandez de la musique festive de Noël pour rehausser la scène.

(fait environ deux douzaines de biscuits)

Salade de Taffy aux Pommes

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

Contenant de 8 onces de Cool Whip

6 grosses pommes (pelées, épépinées et coupées en cubes)

1 tasse d'arachides grillées à sec (hachées)

  1. Pressez l'ananas à la main. Égoutter le jus. Réserver l'ananas pressé. Mélanger le jus avec l'œuf, le sucre, la farine et le vinaigre dans une petite casserole. Battre les ingrédients à basse vitesse. Remuer à feu moyen jusqu'à épaississement. Frais complètement.
  2. Placer les pommes coupées en cubes et l'ananas écrasé et pressé dans un grand bol à mélanger. Ajouter le mélange à la casserole.
  3. Incorporer la Cool Whip et 1/2 tasse d'arachides hachées.
  4. Saupoudrer les arachides restantes sur le dessus.

C'est facilement l'une de mes recettes préférées de tous les temps. je pourrais habitent sur ce truc, les gens.

De plus, j'ai trotté sur Pinterest pour chercher des recettes plus savoureuses et fondamentalement, je suis maintenant affamé et j'ai envie de TOUTES LES CHOSES.


17. Patates douces fouettées

Croyez-moi : fouetter vos patates douces change la donne.

Autant j'aime la texture (je laisse généralement les peaux !), elles sont onctueuses et impossibles à résister.

Servez-les avec votre rôti des Fêtes préféré ou gardez-en un lot pour d'incroyables crêpes à la patate douce.


Recettes de pommes

L'humble pomme est l'un des fruits les plus polyvalents, que ce soit à manger ou à boire, sucré ou salé, il existe une variété de pomme qui convient à la plupart des utilisations. Les pommes anglaises traditionnelles varient des Galas à peau rouge, des Russets dorées et des Spartiates prunes, au roi des pommes à cuire, les Bramley dodues et moelleuses.

La pomme est principalement utilisée dans les desserts en raison de sa saveur sucrée une fois cuite. Il est souvent associé à d'autres fruits plus sucrés comme la mûre ou la grenade et est également merveilleusement complété par une pâte au beurre - ce qui expliquerait pourquoi les tartes et tartes aux pommes, comme la tarte Tatin de Marcus Wareing, sont des plats si précieux.

L'accord salé le plus classique est le porc et la pomme, car son acidité compense la qualité grasse de la viande, comme dans le gammon de James Mackenzie cuit dans un cidre succulent. De la même manière, le canard et la pomme ou la pomme et le fromage font de belles combinaisons.