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Comptoir :
Dans un bol mettre les biscuits hachés, ajouter le nesquik, le beurre (à température ambiante) et le lait. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une composition semblable à celle d'un saucisson biscuité.
Mettre du papier d'aluminium au fond d'une plaque à parois amovibles.Verser la composition avec les biscuits, niveler et laisser refroidir la plaque.
Crème:
Dans une casserole mettre la crème liquide et le chocolat haché. Laisser mijoter jusqu'à ce que la crème se réchauffe et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. NOUS NE LAISSONS PAS LA CRÈME TOUCHER LE POINT D'ÉBULLITION !!!
Laissez refroidir la crème au moins une heure.
Après ce temps, retirez la crème et mélangez jusqu'à ce qu'elle augmente de volume.
Assemblage du gâteau :
Lavez les fraises, retirez les tiges et coupez-les en deux dans le sens de la longueur (laissez quelques fraises entières pour la décoration).
Retirez le plateau avec la plaque à biscuits.
Versez quelques cuillères à soupe de crème et placez les fraises sur le bord du plateau avec le côté coupé vers l'extérieur. Nous plaçons les fraises restantes à l'intérieur.
Mettre le reste de crème et égaliser. Laissez le plateau refroidir pendant environ une demi-heure.
Glaçage:
Pendant ce temps, pendant que la plaque est froide, préparez le glaçage.
Dans une casserole, mélanger la crème fouettée avec le chocolat haché jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Laisser refroidir légèrement.
Sortez la plaque du froid et versez le glaçage. Bien niveler et laisser refroidir à nouveau jusqu'à ce que le glaçage ait bien durci.
Retirez le gâteau du froid, placez-le sur une assiette et décorez avec des fraises données par des ornements en sucre et en chocolat.
Le gâteau est conservé au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
Soufflé au chocolat : moelleux, aérien, délicieux
Le soufflé est un plat à base d'œufs, originaire de France au début du XVIIIe siècle. Il peut être combiné avec différents ingrédients pour créer un repas savoureux ou sucré, selon vos préférences.
Le nom de cette préparation vient du français « soufflé », une forme du verbe « souffler », qui se traduit par « souffler », « respirer » ou « gonfler ». Si l'on regarde les photos de soufflés, il est facile de comprendre pourquoi ce nom a été choisi.
Il existe de nombreux types de soufflés : aux herbes, au fromage, aux légumes pour les plats principaux et les apéritifs ou aux fruits, au chocolat, aux confitures pour le dessert. Les choux sont souvent accompagnés d'une sauce, d'un fruit ou d'une glace.
Pour les amateurs de douceurs, un soufflé au chocolat est un délice culinaire incroyable, qui peut être apprécié non seulement au restaurant, mais aussi à la maison.
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Délicieux gâteau au chocolat avec des biscuits, sans cuisson et facile à préparer
Le biscuit cake a un goût similaire au fameux biscuit saucisson, mais dans ce cas la présentation est plus stylée, voire festive.
La recette suivante est la recette de base, mais vous pouvez certainement apporter des améliorations en ajoutant des noix, des amandes, des fruits secs, frais ou confits ou tout ce que vous pensez être juste !
Le gâteau aux biscuits peut être servi avec du café ou du thé et peut être une excellente collation énergisante.
Pour ce gâteau au chocolat rapide avec des biscuits, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients et le meilleur, c'est qu'il n'a même pas besoin d'être cuit, donc moins de temps passé en cuisine :).
Pour un repas de fête, vous pouvez mettre des fruits frais et même de la crème fouettée sur le gâteau.
400 grammes de biscuits digestifs
Gâteau au chocolat avec des biscuits. Préparez une forme dans laquelle vous placerez le gâteau aux biscuits.
Il vous faut donc un plat rond de préférence avec un fond amovible pour pouvoir retirer le gâteau intact à la fin.
Graisser légèrement le bord du moule avec un peu de beurre et placer du papier sulfurisé au fond du moule. Dans un autre bol, faire fondre le beurre au chocolat à feu doux.
Ajouter la chantilly et retirer la casserole du feu en incorporant bien tous les ingrédients.
Ajoutez ici les biscuits brisés dans les plus petits morceaux, plus l'essence de rhum.
Mettez tout le mélange dans le plateau que vous avez initialement préparé et mettez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Après refroidissement, retirez le couvercle de la casserole et décorez-la de fruits ou, tout simplement, de sucre vanillé.
D'accord, la pièce remarquable
Mes compliments à l'auteur, égayé une pause au travail. Intéressant.
C'est d'accord, ce message amusant