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Poulet grillé

Poulet grillé


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J'ai écrit la recette 3 fois et cela me donne toujours une erreur dans la partie avec les photos... il y aura une photo à la fois :))

  • 1 poulet 2kg
  • 100 ml d'huile
  • 400 ml d'eau
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • Ail
  • Citron

Portions : 5

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poulet au four :

Bien laver le poulet.

Mélanger les épices avec l'huile dans un bol et à l'aide d'un pinceau de cuisine ou avec les mains, bien masser/graisser le poulet, aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur.

Mettez de l'eau dans une casserole, puis le poulet et faites cuire à feu doux pendant 4 heures.

Ajouter plus d'eau si nécessaire.

Du jus de citron est ajouté au poulet de temps en temps.

Sites de conseils

1

vous pouvez aussi mettre le poulet sur la bouteille

2

piquer le poulet dans la poitrine pour l'améliorer


POULET SUCCULENT AUX ÉPICES AU FOUR I Recette + Vidéo

Bonjour chers lecteurs ! Aujourd'hui, j'ai préparé un POULET SUCCULENT AUX ÉPICES AU FOUR. Je vous assure que ce sera la viande la plus juteuse que vous ayez jamais mangée et n'hésitez pas à la préparer. Ces épices embrassent le poulet avec ses saveurs miraculeuses et rendent cette viande plus juteuse, savoureuse et savoureuse. J'espère sincèrement que cette recette vous plaira et que vous la préparerez avec plaisir. Je ne peux que vous souhaiter une bonne journée et un bon appétit !

Ingrédient:

  • 1 poulet entier (environ 1500 kg.)
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café - paprika
  • ½ cuillère à café - poudre d'ail séché
  • ½ cuillère à café - oignon séché
  • ½ cuillère à café - romarin séché
  • ½ cuillère à café - thym séché
  • 1 cuillère à café - sel
  • 1 citron
  • Poivre noir

Difficulté: petit

Temps de préparation: Dix minutes

Temps de cuisson: 45-50 minutes

Temps total: 55-60 minutes

Nombre de portions : 4-5

Mode de préparation :

  1. Mettre dans un petit et un grand bol la poudre d'ail, l'oignon finement déshydraté, le paprika, le sel, le zeste de citron râpé, le poivre noir fraîchement moulu, le romarin séché et le thym séché. Pressez ensuite le jus d'un demi-citron, versez de l'huile d'olive dessus et mélangez avec une cuillère.
  2. Retournez le poulet et utilisez une paire de ciseaux de cuisine pour le couper le long de la colonne vertébrale des deux côtés. Pour aplatir le poulet plus facilement, faites une entaille au niveau de la poitrine. Tamponnez ensuite le dessus avec une serviette en papier, puis coupez l'excès de graisse et de peau. Assaisonner enfin avec du sel et du poivre noir.
  3. Pendant ce temps, coupez la moitié restante du citron en tranches, disposez les tranches en rang sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium. Placer le poulet avec la poitrine sur le citron.
  4. Tamponnez la peau avec une serviette en papier.
  5. Enfin, graissez le poulet sur toute la surface avec la composition d'épices préparée précédemment.
  6. Placez le plateau dans le four préchauffé à 190 degrés C pendant 25 minutes, puis retirez le poulet et graissez-le avec le reste de la composition d'épices. Remettre le poulet au four pendant 20 à 25 minutes supplémentaires.
  7. Lorsque le poulet est prêt, sortez-le du four et laissez-le reposer pendant environ 10-15 minutes. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Poitrines de poulet au four en croûte de yogourt nature pour préparer

Si vous avez récemment dégusté des boulettes de pépites dans votre fast-food préféré et que vous avez immédiatement regretté votre décision, cette recette est pour vous. Vous n'avez pas à renoncer à une nourriture savoureuse, il vous suffit de préparer une option plus saine. Dans cette variante, vous pouvez profiter de la chapelure sans aucun souci. Je vous présente poitrines de poulet saines dont vous tomberez amoureux dès le début. Préparez ces boulettes fitness au four pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille. Lorsque nous les avons préparés pour des vacances en famille, tous les enfants se sont précipités pour les essayer et en étaient extrêmement excités.

Pour la croûte, je préfère utiliser de la chapelure de blé entier ou un mélange de chapelure de blé entier et de poudre d'amandes. Ceux qui souffrent de la maladie cœliaque peuvent les donner à travers des amandes moulues ou de la chapelure de maïs pour une recette sans gluten. Cette recette de nuggets de poulet est riche en protéines et, contrairement aux gaufrettes ordinaires, elles ne contiennent que un minimum de graisse.

La recette est extrêmement simplicité, laissez-vous convaincre et essayez ces quartiers de poulet croustillants au four en croûte de yogourt. N'oubliez pas de préparer et * sauce légère au yaourt, moutarde et miel, car cela donne un goût parfait à cette recette. Il est préférable d'utiliser du yaourt grec écrémé pour une teneur plus élevée en protéines.


Poitrines de poulet au four en croûte de yogourt nature pour préparer

Si vous avez récemment dégusté des boulettes de pépites dans votre fast-food préféré et que vous avez immédiatement regretté votre décision, cette recette est pour vous. Vous n'avez pas à renoncer à une nourriture savoureuse, il vous suffit de préparer une option plus saine. Dans cette variante, vous pouvez profiter de la chapelure sans aucun souci. Je vous présente poitrines de poulet saines dont vous tomberez amoureux dès le début. Préparez ces boulettes fitness au four pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille. Lorsque nous les avons préparés pour des vacances en famille, tous les enfants se sont précipités pour les essayer et en étaient extrêmement excités.

Pour la croûte, je préfère utiliser de la chapelure de blé entier ou un mélange de chapelure de blé entier et de poudre d'amandes. Ceux qui souffrent de la maladie cœliaque peuvent les donner à travers des amandes moulues ou de la chapelure de maïs pour une recette sans gluten. Cette recette de nuggets de poulet est riche en protéines et, contrairement aux gaufrettes ordinaires, elles ne contiennent que un minimum de graisse.

La recette est extrêmement simplicité, laissez-vous convaincre et essayez ces quartiers de poulet croustillants au four en croûte de yogourt. N'oubliez pas de préparer et * sauce légère au yaourt, moutarde et miel, car cela donne un goût parfait à cette recette. Il est préférable d'utiliser du yaourt grec écrémé pour une teneur plus élevée en protéines.


Cuire le poulet entier avec des légumes et du beurre aromatisé

Mettre l'ensemble au four, cuite au beurre aromatique, très fragile et juteuse, à la croûte dorée et croquante. Idéal pour un repas en famille !

Un poulet au four, bien cuit, est l'un des plats les plus délicieux que vous puissiez servir à la famille, que ce soit les vacances ou non.

Tout d'abord, la cuisson du poulet est très facile. Deuxièmement, si vous suivez la recette d'aujourd'hui, la garniture sera cuite dans le même plateau, avec le poulet, et le beurre aromatique avec lequel nous "habillons" le poulet formera la délicieuse sauce du plateau à servir avec le steak.

Bonus : vous pouvez utiliser exactement les épices suggérées dans la recette ou vous pouvez les modifier selon vos préférences. vous ai-je convaincu ? Allons-nous travailler ? ??


POULET SUCCULENT AUX ÉPICES AU FOUR I Recette + Vidéo

Bonjour chers lecteurs ! Aujourd'hui, j'ai préparé un POULET SUCCULENT AUX ÉPICES AU FOUR. Je vous assure que ce sera la viande la plus juteuse que vous ayez jamais mangée et n'hésitez pas à la préparer. Ces épices embrassent le poulet avec ses saveurs miraculeuses et rendent cette viande plus juteuse, savoureuse et savoureuse. J'espère sincèrement que cette recette vous plaira et que vous la préparerez avec plaisir. Je ne peux que vous souhaiter une bonne journée et un bon appétit !

Ingrédient:

  • 1 poulet entier (environ 1500 kg.)
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café - paprika
  • ½ cuillère à café - poudre d'ail séché
  • ½ cuillère à café - oignon séché
  • ½ cuillère à café - romarin séché
  • ½ cuillère à café - thym séché
  • 1 cuillère à café - sel
  • 1 citron
  • Poivre noir

Difficulté: petit

Temps de préparation: Dix minutes

Temps de cuisson: 45-50 minutes

Temps total: 55-60 minutes

Nombre de portions : 4-5

Mode de préparation :

  1. Mettre dans un petit et un grand bol la poudre d'ail, l'oignon finement déshydraté, le paprika, le sel, le zeste de citron râpé, le poivre noir fraîchement moulu, le romarin séché et le thym séché. Pressez ensuite le jus d'un demi-citron, versez de l'huile d'olive dessus et mélangez avec une cuillère.
  2. Retournez le poulet et utilisez une paire de ciseaux de cuisine pour le couper le long de la colonne vertébrale des deux côtés. Pour aplatir le poulet plus facilement, faites une entaille au niveau de la poitrine. Tamponnez ensuite le dessus avec une serviette en papier, puis coupez l'excès de graisse et de peau. Assaisonner enfin avec du sel et du poivre noir.
  3. Pendant ce temps, coupez la moitié restante du citron en tranches, disposez les tranches en rang sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium. Placer le poulet avec la poitrine sur le citron.
  4. Tamponnez la peau avec une serviette en papier.
  5. Enfin, graissez le poulet sur toute la surface avec la composition d'épices préparée précédemment.
  6. Placez le plateau dans le four préchauffé à 190 degrés C pendant 25 minutes, puis retirez le poulet et graissez-le avec le reste de la composition d'épices. Remettre le poulet au four pendant 20 à 25 minutes supplémentaires.
  7. Lorsque le poulet est prêt, sortez-le du four et laissez-le reposer pendant environ 10-15 minutes. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Méthode de préparation

Nous lavons bien le poulet et le vidons des organes. À partir des foies et des champignons qui sont coupés en petits morceaux, nous faisons une pâte avec de la chapelure, de l'oignon haché, de l'œuf et des épices, qui remplit le poulet, qui est ensuite attaché de tous les côtés où il pourrait sortir la garniture.A partir d'huile, de sel, de poivre, de légumes et d'un peu d'épices pour poulet, on fait une sorte de pâte avec laquelle graisser le poulet.Dans un plateau supérieur, placez le poulet et mettez environ 500 ml de d'eau et 250 ml d'huile, et mettre au four à feu moyen.Après 1/2 heure (encore plus vite si vous constatez que le poulet a commencé à dorer), retirez la plaque et saupoudrez le poulet de la sauce formée. Réduire le feu au minimum et laisser au four encore une heure (voire une heure et demie pour les gros poulets), en prenant soin de retirer le plateau de temps en temps pour retourner le poulet de tous les côtés et le saupoudrer de sauce formé. Le steak de poulet cuit au four est prêt lorsque le poulet est bien doré de tous les côtés et a une viande pénétrée et tendre.
Le steak de poulet au four est servi avec une garniture naturelle de pommes de terre ou une purée de pommes de terre, ainsi que du riz bouilli.

Poulet farci au mélange hawaïen et légumes au four

Comment procéder, simplement, nettoyez et lavez bien le poulet et soignez le mélange hawaïen. Nous nettoyons également


Si vous l'aimez, partagez-le avec vos amis!





Ingrédient:

1 poulet
1kg de pommes de terre
2 oignons
2 tomates
15 tranches de bacon
1 cuillère à soupe de végéta
Huile et margarine pour plateau graissé

Pour la pâte d'épices avec laquelle on graisse le poulet :
1 cuillère à soupe de végéta
1 cuillère à soupe de paprika chaud
1 cuillère à café de romarin
1 cuillère à café d'origan
1 cuillère à café d'ail granulé
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
2 cuillères à soupe de margarine

Mode de préparation :
Épluchez un oignon et coupez-le en plus gros morceaux.

Lavez les tomates et coupez-les en cubes.

Nous nettoyons les pommes de terre, les lavons et les coupons en cubes plus gros.


Mettre les oignons et les pommes de terre dans un bol, assaisonner de vegeta et ajouter 3 cuillères à soupe d'huile et mélanger.

Couper le bacon en fines tranches.

Dans un bol mettre les épices suivantes : vegeta, paprika fort, poivre, sel, ail granulé, origan, romarin. Ajoutez deux cuillères à soupe de margarine et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte.


Lavez et nettoyez un poulet entier, puis graissez-le avec la pâte préparée auparavant. Graisser une poêle avec de la margarine et mettre le poulet dans la poêle avec la poitrine vers le bas.

On ajoute autour du poulet dans la poêle, les pommes de terre et les oignons, on verse un peu d'huile dans la poêle, on met les tranches de bacon sur les pommes de terre et les oignons et on met le plateau recouvert d'une feuille d'aluminium au four.


Laissez le poulet au four pendant 30 minutes avec le papier d'aluminium dessus, puis retirez le papier d'aluminium et laissez le poulet au four pendant encore 10 minutes du même côté, pour qu'il dore. Au bout de 10 minutes, sortez la plaque du four, retournez le poulet de l'autre côté, ajoutez les tomates en dés au préalable et laissez le tout au four encore 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.






Top 20 des recettes de poulet au four

Vous trouverez ici une variété de recettes de poulet cuit et froid, y compris des cuisses et des quartiers de poulet, des recettes de poitrine de poulet, des cuisses et plus encore. Essayez l'un de ces délicieux plats de poulet!

Ces cuisses de poulet sont parfaites pour un pique-nique ou un événement de fête. Séparer puis faire frire les cuisses dans une poêle en fer les rend plus gras et laisse la peau croustillante et hors de ce monde délicieux. Tout ce dont vous avez besoin pour les épices est un peu de sel et de poivre.

Le paprika doux donne à ces simples poitrines d'os de poulet une belle couleur et un excellent arôme. Le poulet est cuit à la perfection avec des oignons et un poulet bien. La crème est mélangée en gouttes pour rendre la sauce salée.

Ces poitrines de poulet bouillies bénéficient d'un savoureux mélange de miel, de moutarde épicée et de poudre de cari. Si vous avez le temps, faites mariner la poitrine de poulet pendant une heure ou deux avant la cuisson. On vous demandera de le faire encore et encore.

Le reste du four rend ce poulet délicieux et juteux, et les arômes de lait de coco et de poudre de curry sont fantastiques.

Le persil de poulet avec des gâteaux à l'ail est non seulement une excellente dégustation, mais ils sont également faciles à budgéter. Servez ce poulet avec des frites ou de la purée et vos légumes préférés.

Un mélange de poivre et de moutarde épicée glace ces sauces au poulet frit aromatisées au four. Servez le poulet avec du riz et une salade égarée pour un délicieux repas en famille tous les jours.

Un mélange de citron et de miel enrobe ces délicieuses cuisses de poulet. Il s'agit d'un repas rapide à préparer, et est facile sur un budget. Servez ce poulet avec du riz, des nouilles ou des pommes de terre.

Les cuisses de poulet sont cuites et glacées avec une sauce à l'orange aromatique. Servez ce plat savoureux avec du riz bouilli chaud et des haricots verts pour un délicieux repas quotidien.

Ces simples pilons de poulet sont recouverts d'un mélange de farine cuite puis cuits à la perfection.

Ce poulet fabuleux est parfumé avec beaucoup de citron et d'ail. Utilisez des quartiers de poulet entiers ou une poitrine de poulet désossée au lieu du poulet coupé. La recette est également faite avec des cuisses de poulet.

Ce poulet savoureux est un repas complet dans un pot, idéal pour un week-end chargé ou un repas de week-end. Utilisez un poulet entier coupé en deux ou coupé dans cette recette à saveur de poulet frit.

C'est une façon simple et délicieuse de savourer une poitrine de poulet. Utilisez environ 1 cuillère à café de chaque plante si vous utilisez des herbes séchées.

Le pansk et le parmesan râpé confèrent à ces cuisses de poulet un enrobage savoureux et croustillant.

Cette recette de poitrine de poulet parfumée est assez élégante pour les invités ou un dîner en famille le week-end.

L'ail et le paprika fumé aident à enrober ce poulet cuit au four parfumé. Servez ce délicieux poulet avec des pommes de terre et du maïs, accompagné de biscuits, pour un fabuleux dîner en famille.

La combinaison de citron et d'herbes, avec beaucoup d'ail, aide à faire ce poulet légèrement cuit au four et extra-savoureux. C'est un excellent plat à servir pour un repas familial quotidien ou pour le dîner du dimanche.

Les savoureuses cuisses de poulet sont cuites avec une sauce grill maison pour un délicieux repas familial quotidien. Servez ce poulet avec une salade de pommes de terre ou de riz pour un repas parfait.

Une combinaison de pêches en conserve, d'herbes et de moutarde épicée donne à ces betteraves de poulet cuites au four lumineuses et délicieuses une excellente saveur. C'est un poulet cuit au four rapide et facile, parfait pour une journée bien remplie.

Servez ce délicieux poulet légèrement cuit avec des pommes de terre et une salade verte. Utilisez un poulet mince, des cuisses ou des poitrines fendues pour préparer cette recette savoureuse.

Avez-vous besoin de poulet pour une salade de poulet ou une casserole? Voici comment faire cuire rapidement une poitrine de poulet désossée à utiliser dans une salade ou un repas. J'ai utilisé cette méthode pour une salade de poulet de base et je l'ai également utilisée pour mes pâtes préférées et une tranche de poulet.


Poulet grillé

C'est le poulet au four le plus juteux que j'aie jamais préparé. Il m'a semblé encore plus juteux que le poulet sur la bouteille. Le secret consiste à choisir un poulet le plus petit possible, de 1,4 kg maximum et à saler le poulet 2 jours avant de le préparer. La technique est la même que pour les grillades mixtes, appliquée uniquement sur de plus gros morceaux de viande, donc le temps d'attente est plus long.

J'espère ne pas vous avoir découragé avec le temps d'attente. Ce n'est pas dur, j'ai prévu le poulet pour le week-end, je l'ai acheté en prenant soin de ne pas expirer dans les 2 jours, je l'ai salé puis je l'ai "oublié" au frigo jusqu'à dimanche soir où dans une heure c'était prêt. Je ne l'ai servi qu'avec de la vinaigrette et quelques croûtons. Mais la prochaine fois je veux mettre dans le plateau, autour du poulet des pommes de terre entières mi-cuites (environ 15 minutes) et assaisonner le poulet et avec un peu de paprika pour être plus coloré, car je n'ai pas utilisé d'huile (je ne pas obligé !) la peau est sortie plus pâle, c'était le seul défaut.

REMARQUE 08 fév. 2009 - J'ai refait le poulet et les photos, épicé cette fois avec un mélange de paprika, poivre et curcuma et c'est un autre "plat de poisson", j'ai une couleur parfaite maintenant.


Recette de cuisse de poulet au four avec risotto et carotte

Ingrédients cuisses de poulet au four avec risotto et carotte

  • 300g de riz
  • cuisses de poulet
  • 100 g de fromage
  • 100g de beurre
  • un oignon
  • une carotte
  • 1 l de soupe de légumes
  • sel, poivre, paprika, curry.

Comment préparer des cuisses de poulet au four avec risotto et carottes

Mettez le beurre à durcir, et quand il fond, ajoutez l'oignon finement haché. Ajouter aussitôt le riz sur lequel on verse un peu de bouillon de légumes. Remuer de temps en temps pendant un an, coller au fond du bol et ajouter progressivement à la soupe. Lorsque le riz est cuit, ajoutez le fromage râpé avec les morceaux de carottes.

Il est recommandé de faire bouillir les cuisses de poulet avant dans la soupe au poulet. Par la suite, les cuisses sont graissées avec un mélange d'huile d'olive et d'épices et mises au four pendant 30 minutes pour dorer.

Cuisses de poulet au four avec risotto et herbes


Vidéo: ASMR EATING KFC, STRETCHY CHEESE, SPICY FRIED CHICKEN, BURGER 치즈소스, kfc치킨 TWISTER, PIE MUKBANG 먹방 (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Yozshull

    Rien de spécial

  2. Behdeti

    La phrase incomparable, j'aime :)

  3. Clodoveo

    Je m'excuse, mais, à mon avis, c'est évident.

  4. Deortun

    Je pense que j'ai confondu.

  5. Zuran

    En sifflant à l'étage - l'orateur a découvert l'Amérique. Bravo bravo bravo

  6. Garn

    Vous avez tort. Je peux défendre ma position. Ecrivez moi en MP, on discutera.



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