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Apéritif Boulettes de riz asiatiques - Onigiri à l'avocat

Apéritif Boulettes de riz asiatiques - Onigiri à l'avocat



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Mélanger le riz avec le Furikake.

Écraser l'avocat avec une fourchette et mélanger avec du sel.

Coupez la feuille de nuage en bandes de 4 cm de long.

Ajouter le riz dans un plat allant au four ou un emporte-pièce rond. Il s'étend sur toute la base. Ajouter l'avocat au centre. Ajouter le riz sur le dessus et étaler jusqu'à ce que l'avocat soit complètement recouvert. Il est pressé à l'aide d'un verre dont le fond épouse parfaitement le diamètre du disque ou la forme pour découper les biscuits.

Retirez le disque. Placez un morceau de papier nuage en partant du centre de l'une des faces vers l'autre côté. Collez avec un peu d'eau, si ça ne colle pas tout seul.

Il est décoré de graines de sésame et de cresson.

Sers immédiatement.


La cuisine d'Elena

Bon, à l'initiative évoquée plus haut, de Mihaela, que j'aime de plus en plus, si cela se concrétise dans le futur, je viens aussi avec une tarte au potiron. Maintenant, ce n'est pas une création en soi, mais plutôt un mélange d'idées. Comme mon junior part en stage en Angleterre pendant 6 semaines, j'ai essayé de le chouchouter ces jours-ci, d'en repartir avec un sac de souvenirs culinaires. Il aime le plus ces feuilles tendres. Je n'en suis pas fan, donc c'était le travail de ma mère de les faire. Et bien, depuis que ma mère n'est plus avec nous, j'hésite souvent à faire des recettes qui lui ont presque appartenu. Mais. J'ai vu sur Easy peasy sur le blog une recette de feuilles de celles-ci. Ainsi, cette recette fait également partie de la catégorie "Vu-aimé-essayé" au niveau des feuilles. Je veux juste te dire qu'ils sont comme elle les vante, un peu croquants quand ils sont chauds (juste pour qu'on ne les mange pas comme ça, je pense !), mais super après s'être assis quelques heures et être venu à leur sens. Ils sont carrément moelleux, pas friables, comme on peut s'y attendre !

9 commentaires :

Une bonté, je sens son arôme, je sens son goût. Je ne l'ai pas fait cette année mais je le planifie.
Une soirée agréable!

l'idée est la suivante : que j'essaierais toutes les tartes à la citrouille possibles, si je n'avais pas peur des calories ! c'est l'une des tartes les plus délicieuses, avec un arôme spécial ! De plus, la citrouille elle-même est un miracle qui fait des merveilles en cuisine !

Médi, j'aime faire des recettes avec tous les légumes, mais le potiron est mon automne préféré. En concurrence avec l'aubergine. Si vous n'avez pas peur des calories qu'il contient, vous devriez essayer une version de tarte à la citrouille. Sinon, ce n'est pas comme l'automne.

Zazuza, je consomme très peu de sucreries. Mais je préfère ceux que j'ai fait, qui ont un peu de goût. Tout est en équilibre, je pense, et ce régime permet de petites quantités de bonbons et quelques morceaux de chocolat noir (le plus sain, pour ainsi dire, de tous). Cette fois, j'ai oublié de mentionner qu'il doit être consommé en petite quantité, si vous avez des problèmes de poids, alors je m'excuse pour cette omission.

Malheur à moi, Elena, quelle bonne tarte à la citrouille ici. a l'air super !
Je vais essayer, j'espère ne pas oublier, cette simple pâte fourrée à autre chose. Je suppose que ça marche avec des pommes.
Maîtrisez cet outil de cuisine sain ! Votre fils savait pourquoi il l'achetait pour vous. hehehehehe. comme les cadeaux que vous en faites !

Elena, ne t'inquiète pas, je suis mince, mais tu sais ce que c'est, tu dois rester, et, comme tu dis, tu dois manger un peu, pas te saouler. bien que la tarte à la citrouille sur moi à l'envie me presse. mais je résiste, je résiste héroïquement et je partage en famille :))

Je n'arrêtais pas de voir des citrouilles sur le marché, et je pensais faire une tarte. Maintenant tu m'as convaincu. Je dois essayer. Ça a l'air très bon.

J'en ai aussi fait une tarte à la citrouille, mais je n'ai pas pris de photos pour la poster, j'ai fait des tartes à la citrouille à la place qui ont été trouvées en Chine, je les posterai dès que possible. En attendant, je vous invite sur mon blog, j'ai pensé que vous aimeriez les champignons de bambou :). Je te souhaite une bonne soirée!

Je fais une feuille lisse mais mélange trois types de matières grasses : du beurre, du saindoux et de l'huile. À 11 cuillères à soupe d'eau, je dirais un demi-paquet de beurre, une cuillère à soupe de saindoux et environ 5 cuillères à soupe d'huile.
J'utilise le mixeur porteur. En 5 minutes le tout est prêt.


Une sorte de journal

Il s'est affirmé dans les spectacles Au-delà de l'oubli (titre original e Au-delà de l'oubli), par Hugo del Carril de 1956 et dans Teresa's Bells (titre original e Les cloches de Thérèse), de Carlos Schlieper en 1957. Elle était mariée à l'acteur argentin Narciso Ibáñez Menta, et plus tard à l'architecte mexicain Manuel Rosen. Son dernier film date de 1957.

Les premières années
Elle est arrivée à Buenos Aires à un âge précoce et a été attirée par le spectacle, elle a étudié à l'École des Arts du Spectacle de la Société Hébraïque d'Argentine avec Hedy Crilla, David Stivel et Alberto Berco.
Il accepte de chercher du travail pendant ses études et apparaît rapidement dans L'étrange cas de la femme assassinée (El extraño caso de la mujer asesinada) de Boris H. Hardy, en 1949 - à une table avec un homme derrière le couple Duval-Rigaud, quand ils ont décidé d'aller faire un hochet - et cela a peut-être été dans d'autres films. En 1949, il a participé à un concours de nouvelles valeurs organisé par le magazine Antena et a été sélectionné par le producteur et protagoniste Amando Bó - il lui a donné le nom de scène qu'il a utilisé tout au long de sa carrière pour jouer dans le film Son dernier combat (Son dernier combat).

Carrière artistique
Il a eu des seconds rôles dans Cinq grands et une fille, El Morocho del Abasto Juan Mondiola et Ancienne loi, un film de 1951 de Manuel Romero que le critique Abel Posadas décrit comme un & # 8222 catastrophe sans atténuation & # 8221 2 et son opportunité s'est présentée. La société argentine Sono Film a acheté les droits du film La orquídea, une pièce qui était la passagère de Mecha Ortiz au théâtre et devait trouver le protagoniste car Zully Moreno était occupé par d'autres projets et ne pouvait pas trouver le type physique. Quelqu'un a suggéré d'appeler Laura Hidalgo, et le réalisateur Arancibia a fait quelques tests avec une robe blanche qu'ils ont faite. Bien qu'ils n'étaient pas sûrs car, bien qu'elle photographiait très bien, elle ne savait pas comment agir, ils l'ont embauchée et, après avoir perdu du poids, une nouvelle image qui comprenait des vêtements de luxe, même si ce n'était pas une meilleure diction, le tournage a été fait.

Ulyses Petit de Murat a adouci le contenu érotique de la pièce et en a fait ce que Posadas appelle & #8222la brochure sur la prostitution & #8221 dans son adaptation cinématographique. Outre Laura Hidalgo, le film mettait en scène des acteurs prestigieux tels que Santiago Gómez Cou, Eduardo Cuitiño et Felisa Mary. Quand Hidalgo est apparu sur scène avec cette robe de test blanche lors d'une fête, il y a eu des exclamations de surprise de la part du public. Les premières approches & # 8211 qui ont fait briller ses yeux & # 8211 ont fait accepter la caméra et le public masculin dès le départ avec l'aide de l'excellente photographie d'Alberto Etchebehere. Laura Hidalgo & # 8222 n'était pas une actrice, mais pas beaucoup de chair. Ce mélange du cerveau nécessaire - ni plus, ni moins & # 8211 et un physique privilégié, a remporté un succès retentissant au box-office. Selon Mae West, cela ne faisait aucun doute. certains : l'avez-vous eu ou non. Et cette créature qui émerge des photographies d'Etchebehere la possède, quel que soit le résultat de cet ingrédient auquel West a fait allusion. & # 8221 Quant à elle, elle entamera une relation houleuse avec Narciso Ibáñez Menta.

Puis il est venu Le tunnel, un film de León Klimovsky (réalisateur argentin), dont les critiques ont reconnu un effort particulier pour faire quelque chose de transcendant et de qualité, mais qui véhicule un climat de fausseté qui le fait échouer dans le drame. En 1952, Argentina Sono Film a décidé d'insister avec Laura Hidalgo sur un projet auquel elle participerait aux côtés d'Ibáñez Menta, à la fois en tant que protagonistes et producteurs à travers la société & # 8222Esmeralda Films & # 8221 & # 8211 nom qui correspondait à la couleur du yeux à Hidalgo. C'était une adaptation du roman La bête doit mourir (en espagnol: La bête doit mourir) de Nicholas Blake dont la direction a été confiée à Román Viñoly Barreto et auquel Guillermo Battaglia a participé en tant que bête, marié à une sœur & # 8211 Josefa Goldar & # 8211 du personnage d'Hidalgo. Milagros de la Vega & # 8211 à une distance mémorable & # 8211 est la mère de Battaglia, et Beba Bidart, Nathán Pinzón et Gloria Ferrandiz participent à d'autres rôles.

Posadas souligne que l'ivresse et la séduction d'Hidalgo de Ibáñez Menta ne sont pas oubliées, pas plus que la lecture finale de la lettre et la carrière que les femmes et les enfants entreprennent sur la plage pour découvrir que là, au loin, l'auteur de la vengeance se préparait à Laura & # 8221 Laura Hidalgo n'avait pas augmenté son niveau d'actrice, mais elle était docile pour accepter les directives du réalisateur ou d'Ibáñez Menta et, bien que des problèmes de voix subsistaient, elle essayait d'apprendre.

Au théâtre, elle a travaillé avec son mari de l'époque, Narciso Ibáñez Menta, pendant trois saisons avec Le fabricant d'étain par Carlos Gorostiza La mort d'un voyageur par Arthur Miller et F.B. d'Enrique Suárez de Deza.

Hidalgo s'est rendu en Espagne en 1952 pour filmer Le train express réalisé par León Klimovsky avec un rôle subordonné à celui de Jorge Mistral. Dans ce film, il a présenté un aperçu de l'interprétation du personnage de Blanca de Au-delà de l'oubli. Selon Olga Zubarry, quand Hidalgo est arrivé d'Espagne avec Ibáñez Menta, tout le monde est parti tout seul quand elle est descendue de l'avion : apparemment, les nus modérés de l'actrice dans ce film, ainsi qu'une hypothétique relation avec Mistral, l'avaient rendu furieux. L'année suivante, il tourne au Mexique Trois femmes mariées (Espagnol : Las tres perfectas casadas), réalisé par Roberto Gavaldón, basé sur les œuvres d'Alejandro Casona, avec Arturo de Córdova et Miroslava Stern, comme un hypocondriaque insupportable et faux qui a été nominé pour l'Ariel Award dans la catégorie meilleure actrice dans 1954.

Carlos Hugo Christensen s'est vu confier le film suivant & # 8211 partiellement tourné au Pérou & # 8211 dans lequel Hidalgo a joué accompagné de Roberto Escalada, mélodrame Hermine noire, qui a été un succès au box-office. Avec le même réalisateur et étranger tourné à San Salvador de Bahia, il a dirigé le casting Marie-Madeleine dans le rôle d'un pécheur sans scrupules dans ce qui s'est avéré être un film à succès économique. En 1954, il part tourner dans le sud de l'Argentine avec Luis César Amadori dans des résidences de luxe à Bariloche et Llao Llao, un roman de Michael Valbeck adapté par Amadori, qui incarne un psychopathe assassiné sexuellement, partageant le film avec des acteurs tels que Guillermo Battaglia, Susana Campos , Eduardo Cuitiño et Alberto de Mendoza. Son spectacle n'a pas été efficace, mais le film a été un autre succès au box-office.

A cette époque, c'était la seule fois qu'un programme diffusé par Radio El Mundo le samedi, à 20h30 jusqu'à minuit, avec une adaptation cinématographique est apparu sur Radiocine Lux, avec Roberto Escalada, la version Indiscreción de una novia. En 1955, Argentina Sono Film a proposé à Carlos Schlieper de réaliser & # 8222Beyond Oblivion & # 8221, avec Laura Hidalgo, mais il n'a pas accepté, alors ils ont engagé Hugo del Carril, qui avec Eduardo Borrás a adapté l'opéra Brujas, la mort de Georges Rodenbach sur laquelle est basé le film. Il n'y a que trois personnages dans la pièce : la veuve, Monica, la prostituée qu'il tue et la gouvernante, les adaptateurs ont joué le personnage féminin, ajoutant celui de Blanca, la première femme et celui de l'exploiteur de Monica.

Puis, Hidalgo, qui rencontrait déjà un potentiel mexicain qu'elle épouserait plus tard, a tourné sous la direction de Carlos Schlieper, très malade et décédé le 11 avril 1957 avant la première du film, la comédie Les cloches de Teresa, qui selon Posadas était un produit médiocre, sans rythme, et le travail d'Hidalgo est discret. Déjà au Mexique il a tourné en quelques jours sa partie de La mafia du crime, réalisé par Julio Bracho, son dernier film.

Le 1er décembre 1957, elle épouse l'architecte Manuel Rosen du Mexique, où ses trois enfants s'installent et naissent. Il a écrit le livre de poèmes La maison au pied des pistes, publié au Mexique. En 1987, le Musée du Film de Buenos Aires lui offre la Caméra Pathé en reconnaissance de son travail cinématographique. Elle s'est ensuite installée à La Jolla, en Californie, aux États-Unis, où elle a subi un accident vasculaire cérébral peu de temps avant sa mort le 18 novembre 2005, qui l'a laissée allongée.

évaluation
Il avait aussi des personnages qui échappaient à ces caractéristiques, et parmi eux se trouvent les deux qu'il composa avec une grande ductilité dans Au-delà de l'oubli (en espagnol: Au-delà de l'oubli) d'Hugo del Carril et celui de Las campanas de Teresa de Carlos Schlieper, qui lui a permis d'apparaître comme un grand comédien.

Le critique Abel Posadas, après avoir raconté que Mario Vanarelli a déclaré des années plus tard que Laura Hidalgo & # 8222 avait les attributs d'un symbole sexy, même s'il était nécessaire de la photographier très soigneusement, surtout si elle portait un filet car ses hanches étaient & # 8222 était compris par la cinématographie des usines. Isabel Sarli est arrivée juste au moment où Hidalgo manquait à l'appel. Il n'est pas du tout curieux que le personnage créé par Alejandro Dolina pour ses auditions à la radio le mentionne encore. C'est l'un des meilleurs souvenirs que nous ayons de la fin de notre enfance. & # 8221


Pour Claudio Espagne, Ana María Lynch et Laura Hidalgo ont été construits comme des images qui blessent les hommes. Cependant, elles n'avaient pas l'air mal en tant que femmes pour la mentalité du moment, car il y avait le repentir final : le mal s'agenouilla ou s'installa dans un fauteuil roulant à l'église ou vécut une situation de rançon qui ravit le spectateur, surtout le spectateur qui était il avait été émerveillé par ces femmes si belles et si terribles. Par conséquent, il n'y avait aucun danger que les dames essaient de les imiter, qu'elles chassent un fouet pour frapper un prêtre, ou qu'elles soient trop sensuelles avec leurs enfants comme Laura Hidalgo dans ce grand mélodrame qu'est Armiño negro. Qu'elle soit devenue une star, si elle remplissait certaines conditions de base, est prouvé par le fait que Laura Hidalgo & # 8211 dans les rôles de Pesea Faerman, née en Roumanie & # 8211 n'atteignait pas soixante mètres et était très petite, mais elle est devenu imposant à l'écran et sur les photos grâce aux costumes et aux lumières, la longue fissure dans les flammes. & # 8222Bien qu'il existait déjà avant Sono Film et qu'il ait joué dans Le tunnel et l'orchidée (espagnol: El túnel y la orquídea), il est dit qu'Atilio Mentasti l'a inventé & # 8203 & # 8203pour avoir une brune qui a affronté Zully Moreno, qui n'était pas seulement blonde, mais très chère.

Films:
La mafia du crime (1958) réal. Julio Bracho (Mexique)
Les cloches de Teresa (1957) réal. Carlos Schlieper
Au-delà de l'oubli (1955) réal. Hugo del Carril
Le train express (1955) réal. León Klimovsky (Espagne)
Tombé en enfer (1954) Luis César Amadori
Marie-Madeleine (1954) réal. Carlos Hugo Christensen
Las tres perfectas casadas (1953) réal. Roberto Gavaldon (Mexique)
Hermine noire (1953) réal. Carlos Hugo Christensen
La bête doit mourir (1952) réal. Un tacle dur de Román Viñoly à Barreto
Le Tunnel (1952) réal. Léon Klimovsky
L'orchidée (1951) d'Ernesto Arancibia
Derecho viejo (1951) réal. Manuel Romero
Juan Mondiola (1950) réal. Manuel Romero
El morocho del Abasto (La vie de Carlos Gardel) (1950) réal. Julio Rossi
Cinq grands et une fille (1950) réal. Augusto César Vatteone
Son dernier combat (1949) réal. Jerry Gomez


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