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Les 10 meilleurs marchés fermiers d'Amérique

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Le meilleur des meilleurs pourvoyeurs de produits locaux aux États-Unis

Les 10 meilleurs marchés fermiers d'Amérique

Notre système alimentaire d'aujourd'hui serait méconnaissable pour nos ancêtres, et l'agriculteur d'origine qui a planté les graines et entretenu le poulailler a complètement disparu de la plupart de nos vies. Les marchés de producteurs, et leur visibilité accrue dans les villes et les villages à travers l'Amérique, changent cela, un légume cultivé localement à la fois. Voici les 10 meilleurs marchés fermiers d'Amérique.

#10 Marché public de Phoenix, Phoenix

# 9 Hope Farmers Market, Austin

Décrit par certains comme "dégoulinant d'attitude Austin", le Hope Farmers Market est un lieu de rassemblement pour tout le monde. Les visiteurs viennent acheter des produits frais et de l'artisanat unique, et écouter et danser sur de la musique interprétée par des musiciens locaux. Avec des aliments du marché comme l'herbe de blé, la lavande, et des sandwichs aux biscuits à la crème glacée assortis, ainsi qu'à des objets d'artisanat faits à la main comme des chaises à bascule en bois et des bijoux en perles, il y en a pour tous les hipsters libres d'Austin.

Cliquez ici pour plus d'informations sur le marché.

#8 Marché de l'Est, Washington, D.C.

Ce marché de producteurs est ouvert tous les week-ends et propose des plats locaux. Mais du mardi au dimanche, le bâtiment du marché de l'Est est utilisé pour exposer l'art local, organiser des réunions communautaires et vendre des aliments et des produits artisanaux. Avec plus de 27 000 abonnés sur Twitter, Eastern Market fait partie intégrante de la communauté de Capitol Hill.

Cliquez ici pour plus d'informations sur le marché.

# 7 Marché fermier de Charleston, Charleston, Caroline du Sud

Dans le centre-ville historique de Marion Square, le Charleston Farmers Market regorge de nourriture, d'art et de divertissement. Il y a des fruits frais, des légumes et des herbes, ainsi que des aliments artisanaux comme des noix de pécan aromatisées et des plats préparés, des authentiques crêpes françaises aux crevettes et au gruau. L'art du verre et les lotions font partie des nombreux produits artisanaux disponibles à l'achat. Le marché est ouvert tous les samedis d'avril à novembre et tous les samedis et dimanches de décembre.

Cliquez ici pour plus d'informations sur le marché.

# 6 Marché fermier de Nashville, Nashville, Tenn.

Le marché des fermiers de Nashville existe depuis le début du XIXe siècle et couvre maintenant 16 acres de paysage urbain. The Market House est un complexe permanent de 16 restaurants et commerces de proximité. Le marché quotidien ouvert toute l'année au centre de la maison du marché comprend jusqu'à 100 agriculteurs vendant des produits de saison, de la viande et des produits laitiers.

Cliquez ici pour plus d'informations sur le marché.

#5 Marché de la ville verte de Chicago, Chicago

Les agriculteurs du Chicago Green City Market passent par un processus de demande rigoureux garantissant qu'ils produisent des viandes élevées sans cruauté et des produits sans pesticides. Le marché ouvert toute l'année propose des produits d'épicerie locaux durables et des ressources gratuites pour maintenir un avenir durable. Le marché de la ville verte est ouvert tous les samedis toute l'année.

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#4 Marché fermier d'Hollywood, Hollywood, Californie

#3 Marché du mercredi de Santa Monica, Santa Monica, Californie

Le marché du mercredi de Santa Monica est le plus grand des quatre marchés fermiers de Santa Monica. Il s'agit du plus grand marché certifié réservé aux producteurs du sud de la Californie et propose des programmes de sensibilisation à l'alimentation saine pour les enfants et les adultes.

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#2 Marché fermier de l'Université d'État de Portland, Portland, Minerai.

Portland State University Farmers Market est le marché phare du Portland Farmers Market. Avec 200 vendeurs tournants, le marché propose des produits locaux de saison avec de la musique assortie tous les samedis de l'année. Les responsables du marché ont vraiment pris en compte chaque détail, proposant même un service de « valet végétarien » pour conserver vos produits lourds pendant que vous magasinez.

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#1 Union Square Greenmarket, New York

Au service de plus de 60 000 résidents et touristes animés de la ville chaque jour, GrowNYC's Marché vert d'Union Square s'adresse à eux avec un trésor en constante évolution de produits frais, produits de boulangerie, viandes et poissons, même du vin et de la bière. Avec sa longue liste de fournisseurs de la région des trois États, le Greenmarket va au-delà pour répondre aux besoins de sa communauté. Le Greenmarket est ouvert quatre jours par semaine - lundi, mercredi, vendredi et samedi - toute l'année, et propose des démonstrations de cuisine, un tas de compost et des primes saisonnières à gogo.

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