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Gâteau à la crème au chocolat (2)

Gâteau à la crème au chocolat (2)


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COMPTOIR-On bat les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde, ajouter les jaunes un à un et l'essence. Incorporer la farine en remuant constamment avec le fouet. A la fin ajouter le beurre fondu et refroidi. Versez la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez jusqu'à ce qu'elle passe le test du cure-dent.

CRÈME-chauffer un peu le lait. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, ajouter progressivement la fécule, le cacao, le sucre et le lait. Bien mélanger, verser la composition dans une casserole et mettre sur le feu en remuant constamment pour qu'elle ne colle pas, jusqu'à ce que la crème épaississe. À la fin, nous ajoutons l'essence de rhum.

GLAÇAGE-dans une casserole mettre le sucre avec l'eau et mettre sur feu doux. Lorsque le sirop bout, ajouter le cacao et la margarine en remuant constamment jusqu'à ce que la margarine fonde.

ASSEMBLÉE-couper le plan de travail en 2. Placer la première feuille, la siroper un peu. Ajouter la crème, la 2ème feuille et le glaçage légèrement refroidi. J'ai rasé des biscuits dessus.


Battre les blancs d'oeufs, ajouter le sucre. Battre la composition et ajouter les jaunes préalablement mélangés à l'huile. À la fin, ajoutez lentement la farine. 2/3 de la pâte est versé dans le plateau tapissé et à 1/3 du dessus ajouter 2 cuillères à soupe de cacao et verser en lanières sur le dessus. Placer au four à feu moyen à doux jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et passe le test du cure-dent.

A partir de 500 ml de sirop de compote (si vous n'en avez pas vous pouvez le remplir d'eau jusqu'à la quantité requise, cette fois j'ai utilisé 300 ml de sirop et 200 ml d'eau) + 10 cuillères à soupe de sucre et 2 puddings pour faire un pudding fort. Refroidit. Frottez 250 margarine ou beurre et ajoutez progressivement le pudding. La crème est étalée sur le comptoir. Placer les cerises sur la crème et presser légèrement pour entrer dans la crème.

Faire fondre les ingrédients au bain de vapeur et verser sur le gâteau.

Laisser refroidir le gâteau quelques heures. J'ai eu des invités et je l'ai coupé un peu plus vite et ça s'est vu dans la glaçure, ça s'est un peu cassé. Quand il fait complètement froid, il n'y a plus de problèmes comme celui-ci. Le gâteau était très populaire, il était presque entièrement mangé en une journée. J'espère que tu apprécies!

La recette du gâteau à la crème de cerise et au chocolat a été proposée par Samara sur le forum culinaire.

Le gâteau à la crème de cerise et au chocolat est servi une fois le glaçage durci.


Gâteau cru à la crème de noix de coco et aux flocons de chocolat

Je pense que le nom le plus approprié pour ce gâteau serait & # 8220Cremosenie & # 8221. C'est tellement crémeux, et cela est en grande partie dû au beurre de noix de coco qui a une texture que j'adore. Sans oublier que la saveur de noix de coco se combine parfaitement avec la banane.

Ingrédient:

1/2 tasse de noix de pécan
1 tasse d'amandes
1 tasse d'abricots déshydratés
1L de sirop d'érable
1 Lg apa
une pincée de sel
1 cuillère à soupe de poudre de cardamome couteau

Nous mettons les noix de pécan dans le robot et les hachons, mais nous ne traitons pas beaucoup car elles sont très grasses. Juste assez pour les transformer en farine et les mettre de côté dans un bol.

Puis on met dans le robot les amandes et abricots secs, que l'on broie bien. Ajouter le reste des ingrédients avec les noix de pécan et mélanger encore quelques secondes jusqu'à ce que tout se lie, comme une pâte collante.

Cette composition est déposée en barquette, sur un papier cuisson et uniformisée.

2 bananes
1 tasse de noix de cajou hydratées dans l'eau pendant 2 heures
3/4 tasse d'eau
2/3 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de beurre de noix de coco fondu (beurre, pas d'huile)

Coupez les bananes en tranches et placez-les dessus.

Préparation de la crème :

Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une crème fine. Je vous recommande de goûter et d'ajouter plus d'ingrédients selon vos préférences.

Cette crème est placée sur le dessus de la banane, après quoi il est bon de la conserver au congélateur pendant env. 2 heures pour durcir. Bien sûr, il peut être consommé avec une crème plus douce, mais il sera plus difficile à portionner.

Sur le dessus j'ai garni de chocolat cru râpé.

Que ce soit délicieux et sachez que je suis très heureux si vous annoncez que vous avez essayé la recette et que vous l'avez aimée.


Ingrédients pour la recette du gâteau aux feuilles de cacao et à la crème

Quantités pour un plateau format 30 & # 21533

  • 2 oeufs
  • 150 g) sucre
  • 150 ml de lait
  • 150 ml d'huile
  • 1 petit sachet (7g) d'ammonium pour gâteaux ou deux cuillères à café
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 650-700 g de farine blanche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Un peu de sel
  • 750 ml de lait
  • 100g de farine
  • 150 g) sucre
  • 40 g de cacao de bonne qualité
  • 250 g de beurre au moins 80% de matière grasse
  • 50g de chocolat au lait
  • 2 cuillères à café d'essence de rhum

Gâteau moelleux à la crème de citron

Gâteau moelleux à la crème de citron recettes: comment cuisiner gâteau moelleux à la crème de citron et les recettes les plus savoureuses de gâteau au citron moelleux, crème au citron, gâteau aux pommes rapide et moelleux, gâteau à la crème et au citron, gâteau aux cubes de citron, gâteau à la crème de semoule, gâteau aux feuilles de caramel et crème ness, gâteau blanc comme neige à la crème au chocolat, gâteau aux biscuits et crème au chocolat, mûre à jeun moelleuse avec glaçage.

Gâteau moelleux à la crème de citron

Bonbons, Gâteaux au citron : 400 g de beurre 500 g de sucre 8 œufs 1 cuillère à café d'essence de citron 3 cuillères à soupe de zeste de citron 400 g de farine 15 g de levure chimique une pincée de sel 180 ml de jus de citron pressé pour la crème au citron : 500 g de zeste de fromage à la crème et.

Pain moelleux

300 ml de lait, 500-600 gr de farine 2 cuillères à café de sel 1 et 1/2 cuillères à soupe de sucre 50 gr de beurre fondu 1 cube de levure fraîche, 1-2 œufs

Gâteau moelleux au fromage et aux mandarines

Confiseries, Gâteaux 900g de fromage blanc 6 œufs 150g de sucre 150g de beurre 1 petite compotée de mandarine 250g de farine zeste de citron arôme vanille

Gâteau rapide et moelleux aux cerises

Bonbons, Gâteaux 70 g Cerises 100 g Beurre 125 g Sucre 3 œufs 180 g Farine 70 g Amidon 1/2 sachet de levure chimique 1 sel en poudre 1 cuillère à café de zeste de citron (facultatif) 20 ml. rhum 1 cuillère à soupe de lait

Gâteau moelleux à la noix de coco

Confiseries, Gâteaux 8 blancs d'œufs, 300 g de sucre, 200 g de noix de coco, une essence d'amande, 300 g de farine, zeste de citron

Gaufrettes à la crème de vanille blanche moelleuse et croustillante

Miel, Blancs, Eau 2 gaufrettes pour crème 200 gr de sucre + 100 gr de sucre 100 gr de miel 75 ml d'eau le jus d'1 citron 2 blancs d'œufs graines râpées d'1 bâton de vanille 1 cuillère à café d'essence de vanille

Gâteau moelleux aux amaretti et pommes

Rhum, Pommes 700 g de pommes 200 g d'amaretti 180 g de beurre 130 g de chocolat 150 g de sucre 120 g de farine 5 œufs 4 cuillères à soupe de rhum 1 levure chimique, sel

Gâteau moelleux au fromage cottage

Bonbons, Gâteaux 7 œufs, 300 g de sucre, 5 cuillères à soupe de crème sure, 7 cuillères à soupe de yaourt, zeste de citron, sel, 200 ml d'huile, une cuillère à café d'ammoniaque et 2 ½ tasses de farine. 700 g de fromage, 200 g de sucre, 3 œufs entiers, un sachet de vanille et 4 cuillères à soupe de semoule.

Gâteau moelleux aux cerises

Bonbons, Gâteaux - 200 g de beurre - 250 g de sucre - 5 œufs - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 sachets de sucre vanillé - 4 cuillères à café de sucre en poudre - 200 ml de lait - 500 g de cerises dénoyautées

Gâteau à la crème au citron et aux bleuets

Gâteaux, bonbons 1 petit gâteau (environ 200 g) 30 g de beurre 6 cuillères à soupe de crème au citron toute prête 150 g de myrtilles 250 ml de lait 250 ml de crème sure (facultatif) 3 œufs 25 g de sucre 1 citron - zeste 1 cuillère à soupe de jus de citron sucre en poudre

Rouleau moelleux au fromage à la crème et à la confiture

Bonbons, Gâteaux ingrédients du dessus : 4 œufs, 4 cuillères à soupe de farine, 4 cuillères à soupe de sucre, essence de vanille pour la crème : 150 ml de crème liquide 100 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de confiture de fraises confiture de fraises

Gâteau moelleux aux prunes

Bonbons, Gâteaux 250g de margarine (ou beurre), 250g de sucre, 250g de farine, 4 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel, 1/2 kg de prunes, 1 cuillère à soupe de sucre.

Rouleau moelleux à la crème de marrons

Bonbons, gâteaux 4 gros œufs, à température ambiante 1/2 tasse de sucre en poudre 65 g de fécule de maïs 35 g de cacao noir 1 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 3 cuillères à soupe de beurre fondu et refroidi 1 cuillère à café de sel citronné 1 tasse de crème fouettée 1 tasse de purée de.

Gâteau à la carotte

un magnifique gâteau avec une texture moelleuse et moelleuse et la couleur est attrayante 2 oeufs 4 lg de sucre semoule 3 lg de sucre vanillé 60 gr de beurre que l'on va faire fondre 3 lg d'huile 200 gr de carottes râpées grâce à une petite râpe 1 sachet de levure chimique 160 gr.

Gâteau moelleux aux fraises

Sel en poudre, 6 œufs 6 œufs 6 cuillères à soupe d'eau chaude 250 gr Sucre semoule 50 gr. sucre farine 300 gr. farine 1-2 sachets de sucre vanillé 500 gr. fraises 1 sel en poudre facultatif : sucre en poudre pour la décoration

Mon gâteau moelleux et rapide aux pommes d'été

Cannelle 12 cuillères à soupe d'huile 12 cuillères à soupe de sucre + 2 pour les pommes 24 cuillères à soupe de farine 300-400 ml de yaourt 3 œufs pelure d'une pomme verte citron cannelle 1 cuillère à café de bicarbonate de soude une pincée de sel un peu de chapelure ou de biscuits écrasés

Gâteau à la crème au citron et aux bleuets

Gâteaux Aux Fruits, Gâteaux À La Crème, Top Gâteaux Maison : 5 œufs 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à soupe de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique une pincée de sel pour la garniture : 350 g de jus de myrtille de 1/2 citron 1 cuillère à soupe de sucre 1/ 2 tasses de crème fouettée : 200 g de beurre.

Gâteau au fromage à la crème et aux framboises

Top framboise : oeufs - 3 pcs. sucre - 100 g d'huile - 2 cuillères à soupe de farine - 100 g de levure chimique - une cuillère à café une pincée de sel de jus de citron - une cuillère à café de zeste de citron râpé - une cuillère à café de crème : cream cheese - 200 g de crème liquide - 200 ml de sucre en poudre - 4.

Gâteau aux pommes, rapide et moelleux

Bonbons, Gâteaux aux pommes (environ un kg, selon le plateau et les pommes), sucre, cannelle, margarine, je n'ai pas écrit les quantités, car elles diffèrent d'un plateau à l'autre. le plateau mesure 20x30 cm. il y avait environ 6 pommes. dessus : 4 œufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe de farine, noix (1/2 du paquet.

Gâteau "Blanche Neige" à la crème de citron

Bonbons, Gâteaux ingrédients 3 feuilles : 3 œufs 7 cuillères à soupe de lait 7 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe d'huile une cuillère à café d'ammoniaque trempée (dans un peu de jus de citron) farine (33 cuillères à soupe) zeste de citron 1 cuillère à café de sucre vanillé crème ingrédients : un litre 8 cuillères à soupe de lait.

Gâteau CARA

Bonbons, Top cakes : 100 g de beurre, 100 g de sucre, 2 œufs, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 200 ml de lait, 50 g de fruits confits, 60 ml de crème citronnée, zeste d'un citron crème nutella : 500 ml de lait, 2 œufs, 100 g de farine , 100g de sucre, 250g de nutella

Gâteau à la crème de citron

Bonbons, gâteaux 6 cuillères à soupe de beurre fondu 6 cuillères à soupe de farine 2 tasses de sucre 4 œufs 1 1/2 tasse de lait 1 1/2 cuillères à soupe de zeste de citron râpé 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/4 tasse de sucre en poudre

Frittata - omelette italienne moelleuse

Apéritifs, Omelette 2 Oeufs Sel Poivre Huile d'Olive Crème Liquide Liquide Légumes Frais Bacon

Gâteau moelleux aux cerises

Vanille, noix de coco, flocons de noix de coco pour les plans de travail : 6 œufs 180 gr de sucre 180 gr de farine un sel de vanille en poudre pour la garniture : 250 gr de crème liquide (30% de matière grasse) 400 gr de cerises 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé pour la décoration : flocons de noix de coco

Rudy cake à la coca râpée

Bonbons, Gâteaux 250 g de beurre 150 g de sucre 1 jaune d'œuf 1 levure chimique 1 sucre vanillé 1 essence de rhum 2 cuillères à soupe de cacao 400 g de crème de farine 500 g de fromage frais 3 œufs 200 g de sucre 1 essence de citron 2 sucre vanillé

Gâteau au fromage et chocolat

Bonbons, Gâteaux à la crème-ricotta 250g de ricotta 200g de crème aigre épaisse 60g de sucre râpé d'une orange 2 cuillères à soupe de grand marnier 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 œufs 20g de crème de fécule-chocolat 200g de crème au fromage à température ambiante 100g de chocolat noir.

Comment faire le parfait Egg McMuffin à la maison

Fast Food, Sandwichs, Apéritifs 1 cuillère à café de beurre 1 petit pain moelleux 2 tranches de bacon 1 œuf sel poivre 1 tranche de cheddar

Gâteau à la crème de nougat

Noix 5 gaufrettes 250 g de margarine 3 œufs 2 tasses de sucre 1 tasse de noix 1 cuillère à soupe de cacao zeste de citron ou d'orange.

Gâteau moelleux aux prunes

Bonbons, Gâteaux 750g de prunes -lavées, et cassées en deux, enlevez les pépins 50g de sucre cannelle au goût, mélangez le tout et laissez les prunes sucre et cannelle - mélangez de temps en temps. laisser reposer environ une heure.200 g de beurre/margarine (j'ai mis.

Gâteau à la crème de noix

Bonbons, Top cakes : 4 œufs, 8 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à café de levure chimique, essence de vanille, zeste de citron râpé, 8 cuillères à soupe de crème de farine : 100 g de beurre, 1 tasse de noix moulues, 1 essence de rhum, 1/2 tasse de farine de farine, 2-3 c.

Gâteau à la crème de banane

Bonbons, Gâteaux pour feuilles : 4 œufs, 60 g de sucre, 50 g de farine, 10 g de cacao, 1 sucre vanillé, 1/2 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel, zeste de citron / citron vert pour la crème : 500 g de bananes (pelées) , 250 ml de lait, 60 ml de crème fouettée, 60 g de sucre, 50 g de beurre, 40-50 g.

Gâteau aux cubes de citron

Bonbons, Gâteaux pour plan de travail : 55g de sucre semoule 215 de farine 170g de beurre doux, à température ambiante 55g de noix (facultatif) pour la crème : 70g de farine 455g de sucre 280ml de jus de citron pressé zeste de citron 6 gros œufs 1 jaune d'œuf une pincée de sel

Gâteau hongrois Rakoczi

Bonbons, Gâteaux pour la pâte : 120 g de farine, 70 g de margarine, 40 g de sucre 1 jaune d'oeuf, une cuillère à café de zeste de citron, une cuillère à soupe de crème de lait tiède : 350 g de fromage blanc, 3 jaunes d'oeufs, 6 cuillères à soupe de sucre, zeste de citron, raisins secs, 1 paquet / 230g de fromage à la crème philadelaphia.

Gâteau Blanche Neige à la crème de citron

Ingrédients pour les feuilles : - 10 cuillères à soupe de lait - 10 cuillères à soupe d'huile - 10 cuillères à soupe de sucre - 2 œufs - une cuillère à café de levure chimique - une pincée de sel - 500/550 g de farine ingrédients pour la crème : - 1 litre de lait - 8 cuillères à soupe de farine - 6 cuillères à soupe sucre - 200 g.

Gâteau au mascarpone et au citron

pour plan de travail : 5 œufs 5 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à soupe de farine une cuillère à café de levure chimique zeste de citron râpé essence de vanille pour la crème : 200 g de mascarpone 250 ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé jus de citron

Moelleux aux pommes et biscuits

Bonbons, gâteaux 6 œufs 6 cuillères à soupe de farine 10 cuillères à soupe de sucre 1 levure chimique zeste de citron râpé 2-3 sachets de sucre vanillé 6 pommes amères 10-12 biscuits au miel sucre en poudre pour la décoration

Mieux qu'un gâteau de sexe

Gâteaux, Gâteaux à la crème, Gâteaux au chocolat : 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sel de cacao en poudre 1/2 cuillère à café de levure chimique crème : 100 g de beurre 100 g de crème blanche au chocolat : 300 ml de crème liquide jus de 1/ Sauce caramel aux 2 citrons : 120 g de sucre 2 c.

Omelette moelleuse

Apéritifs, Apéritifs aux oeufs 4 oeufs 1 poivron 100 gr telemea mixte 1/2 cuisse d'aneth 6-7 tranches de salami, poivre, curcuma

Gâteau au fromage

Gâteaux, gâteaux au fromage, bonbons 2 tasses de farine 1 tasse de noix hachées 2/3 tasse de beurre 2/3 tasse de cassonade 2 paquets de fromage à la crème 1/2 tasse de sucre 2 œufs 1/4 tasse de lait 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillères à soupe de jus de citron

Gâteau Iuliana à la crème, à jeun

Recettes de jeûne, Bonbons pour gâteaux : 10 cuillères à soupe de sucre 10 cuillères à soupe d'huile 10 cuillères à soupe de bortsch 1 cuillère à café de bouillon, dissous dans un peu de bortsch ou d'eau 1 cuillère à soupe de farine d'ammoniaque telle qu'elle contient, de manière à obtenir une pâte plus molle (mais à elle peut s'étirer.

Gâteau Blanche Neige

Gâteaux à la crème, Gâteaux maison, Gâteaux pour feuilles : 2 œufs 125 g de sucre 125 ml de lait 125 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 500 g de farine pour la crème : 200 g de beurre 8 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de sucre 1 litre de lait zeste d'un jus de citron de 1/2 citron 1 sachet de sucre.

Gâteau à la crème au caramel

Bonbons, Gâteaux pour feuilles : 1 œuf, 100 g de sucre, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe de miel, 3 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe de cacao, 300 g de farine, jus de citron. crème : 200 g de sucre, 200 ml d'eau, 3 cuillères à soupe de farine, 2 œufs, 180 g de beurre

Gâteau au citron français

Bonbons, Gâteaux, Gâteau pour gâteau : 75 g de beurre 3 œufs 2 citrons - zeste et jus 200 g de sucre 75 g de crème sure 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique pour le glaçage : 75 g de sucre en poudre 1 citron - jus

Top cake blanc à la crème de fraise

Confiseries, Gâteaux 140 gr de beurre, 250 gr de farine, 1 jaune d'oeuf, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, une cuillère à soupe de jus de citron ou de vin blanc. crème : 5 blancs d'œufs, 5 cuillères à soupe de sucre en poudre, 0,5 kg de fraises.

Gâteau aux poires, super aromatisé

Bonbons, Pâte à gâteaux : 320 g de farine 200 g de beurre 100 g de sucre 1 pincée de sel 1/4 de zeste de citron 1 garniture aux œufs : 1 kg de poires 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 crème au sucre vanillé : 250 g de cream cheese 200 g de pâte d'amande 200 g de crème sure 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf

Gâteau au citron et à l'orange

Bonbons, Cake Top : 200 gr de beurre 70 gr de sucre 240 gr de farine 3 cuillères à café d'écorces d'orange crème : 60 gr de farine 200 gr de jus de citron, d'orange (j'ai mis un citron et 2 oranges) 4 gros oeufs 220 gr de sucre 3 cuillères à café d'écorces d'orange

Gâteau au pavot et à l'abricot, lecker juteux et moelleux

Bonbons, Gâteaux 2 ls (cuillère à soupe) korinthen (ils sont plus petits que les raisins secs peuvent être remplacés par des raisins secs), 2 ls rhum, 6 œufs, 500 g d'abricots frais (ou 1 grosse boite de compote d'abricots) + jus de citron ( faire mariner les abricots plus tard avec elle, ne les mettez pas dans la pâte), 150g.

Gâteau à la crème rose

Bonbons, Gâteaux 6 oeufs, une tasse de sucre, 6 cuillères à soupe d'huile, levure chimique, romo essence tasse de farine, 1 sachet de crème de fraise, gelées pour la garniture

Gâteau fait maison avec des feuilles et de la confiture

Bonbons, Gâteaux 2 cuillères à soupe de miel 1 œuf 50 g de beurre 150 g de sucre 200 g de farine 1 sel en poudre zeste de citron 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude jus de 1/2 crème de citron : 500 ml de lait 3 cuillères à soupe d'amidon 150 g de sucre 200 g de jus de beurre de une confiture de citron 1 pot.

Gateau maison

Lamaie, Lamai ptr. feuilles 14 cuillères à soupe de sucre 14 cuillères à soupe d'huile 14 cuillères à soupe d'eau froide 1 cuillère à café de bicarbonate de soude autant que pte. pour pouvoir étaler des feuilles sur le fond de la plaque du four. ptr. crème : 2 12 verres de lait 1 tasse de sucre 14 tasses de farine 12 sachets de margarine 1.


Gâteau au chocolat et crème cappuccino

Faire fondre 30 g de chocolat et de beurre au micro-ondes et bien mélanger.

Ajouter le sucre, puis les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun. Incorporer la farine, une pincée de sel et l'extrait de vanille, puis les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans un plat allant au four (22x33cm) et enfournez le gâteau pendant 30-35 minutes à 180C.

En attendant, préparez-vous crème cappuccino:

  • 1 sachet de cappuccino instantané
  • 60 ml de lait chaud
  • 115g de beurre mou
  • 450g de vieille poudre

Dissoudre le cappuccino dans le lait chaud et le laisser refroidir, puis le mélanger avec le beurre mou et battre le beurre au batteur jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajouter graduellement le sucre en poudre et continuer à mélanger jusqu'à ce que vous intégriez le tout.

Laissez bien refroidir le gâteau après la cuisson puis étalez dessus la crème cappuccino. Décorer avec des bandes de chocolat.

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Crème vanille et gâteau au chocolat & # 8211 un dessert fin et délicat

Mon fils adore les gâteaux à la crème vanille et au chocolat. Lorsque j'ai préparé cette recette pour la première fois, il s'est assis tranquillement à table et a attendu sa portion. Il a immédiatement mangé tout le gâteau que j'ai mis devant lui.

Ingrédients du comptoir :

  • 4 œufs, 4 cuillères à soupe de sucre
  • 6 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de cacao
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml de lait, 50 ml d'huile

Ingrédients pour la crème vanille :

Ingrédients pour la crème au chocolat :

Mode de préparation :

Pour commencer, nous allons préparer le comptoir. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse ferme, puis ajouter les jaunes un à un et mélanger.

Ajouter l'huile, puis le lait et mélanger. A la fin, ajoutez la farine avec la levure chimique et le cacao et mélangez le tout avec un fouet.

Verser la pâte obtenue dans une plaque rectangulaire (30 x 20 cm) recouverte de papier cuisson. Cuire la pâte pendant 15 minutes à une température de 200 degrés.

Laissez cuire le plan de travail, puis sortez-le du four et laissez-le refroidir. Percez le plan de travail uniformément et retirez l'excédent.Maintenant, nous pouvons faire du pudding à la vanille. Mélanger la poudre de pouding avec le sucre et 200 ml de lait. Nous faisons bouillir le reste du lait. Quand il commence à bouillir, ajoutez le pudding à la vanille et mélangez jusqu'à ce qu'il épaississe.

Ajouter la margarine au pudding et remuer jusqu'à ce qu'elle fonde. Verser le pudding sur le dessus cuit et percé. Laissez durcir un peu le pudding à la vanille.Pendant ce temps, nous préparons le pudding au chocolat. Mélanger la poudre de pouding avec le sucre et 200 ml de lait. Portez le reste du lait à ébullition. Quand il commence à bouillir, versez le pudding dans le lait et mélangez jusqu'à ce qu'il épaississe. Ajouter la margarine et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Verser le pudding au chocolat sur le pudding à la vanille. Nous avons émietté le dessus que nous avons sorti des trous et l'avons saupoudré sur le pudding au chocolat.

Laissez refroidir le gâteau, puis mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Nous coupons le gâteau en tranches et le servons avec nos proches. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Gâteau au chocolat suédois

Le thème d'aujourd'hui de l'Inspiration Food Marathon, une initiative d'Electrolux pour les blogueurs culinaires, est les délices suédois et comme j'ai raté l'édition chocolat, j'ai senti que je devais compenser d'une manière ou d'une autre. Et j'ai réussi avec le plus de gâteau au chocolat et la consistance d'un vrai brownie appelé kladdkaka & #8230ok, vous pouvez simplement l'appeler le gâteau au chocolat si vous voulez :))

Je m'en suis inspiré, mais j'ai réduit la quantité de sucre et utilisé les formes en céramique Emile Henry (j'ai une rage pour cette marque) et quand je les ai vus dans mon assiette j'étais face à un dilemme. Dois-je vraiment les partager avec le reste de la famille ou est-ce que je ne sais même pas qu'ils ont jamais existé ?


Gâteau à la noix de coco et crème au chocolat blanc

Crème au chocolat blanc
Humidifiez la gélatine pendant 10 minutes dans de l'eau froide.
Chauffer la crème sure pour le bain marie.
Ajouter le chocolat et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir légèrement.
Pendant ce temps, dissoudre la gélatine hydratée à feu doux / bain de vapeur / micro-ondes jusqu'à ce qu'elle se dissolve (Attention ! Elle ne doit pas bouillir !).
Incorporer 1-2 cuillères à soupe de chocolat refroidi, bien mélanger, puis verser la composition sur le reste du chocolat. Mélangez très bien.
Réfrigérer au moins 1 heure.

Comptoir 1
Mélangez les jaunes avec 100 g de sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse et que le sucre soit complètement dissous.
Ajouter graduellement et en alternant le lait et l'huile, en continuant de mélanger à chaque fois jusqu'à incorporation.
A part, battre les blancs d'œufs avec 1 pincée de sel jusqu'à ce qu'ils durcissent, puis ajouter le sucre restant (100 g) en 3 fois et battre jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse dure et brillante, et que le sucre soit complètement fondu.
Verser sur les jaunes et mélanger délicatement en retournant.
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et l'incorporer à la spatule, en retournant, de bas en haut.

Verser la pâte mousseuse dans une plaque recouverte de papier sulfurisé (35x23 cm), niveler légèrement et battre le plateau de table 2-3 fois pour éliminer les bulles d'air.
Mettre au four préchauffé, pendant env. 20-25 min, à 180 degrés ou jusqu'à ce que le dessus soit cuit (réussir le test du cure-dent). N'ouvrez pas la porte du four pendant les 20 premières minutes.
Débarrasser sur un grill et laisser refroidir.
Couper en 2, horizontalement.

Comptoir 2
Fouettez les blancs d'œufs avec 1 pincée de sel, et après durcissement, ajoutez progressivement le sucre et continuez à mélanger jusqu'à l'obtention d'une meringue brillante.
Ajouter la noix de coco, la farine tamisée avec la levure chimique, l'essence et mélanger avec une spatule, avec des mouvements légers, de bas en haut. Vous obtiendrez une pâte assez épaisse.

Verser dans une plaque recouverte de papier cuisson, de même dimension (ou dans la même plaque) et de niveau.
Mettre à four chaud, pendant env. 20-25 min, à 180 degrés ou jusqu'à ce que le dessus soit cuit.
Vérifiez au bout de 20 minutes (faites le test du cure-dent) pour ne pas trop laisser durcir le dessus au four.
Débarrasser sur un grill et laisser refroidir.

Assemblée
Sirop ½ du haut 1 avec liqueur de noix de coco ou sirop fait, mettre 1/3 de la composition chocolatée, niveler.
Mettre le top 2, sirop très bien et ce avec la liqueur de coco, 1/3 de crème au chocolat nivelée, l'autre ½ du top 1 sirop, le reste de la crème, et saupoudrer de noix de coco sur le dessus.
Laisser refroidir au moins 4 heures, mais mieux le soir jusqu'au matin.

Servir tranché ou coupé avec un anneau rond en acier inoxydable. Garder réfrigéré.



Commentaires:

  1. Dorien

    avoir quelque chose à choisir

  2. Muzragore

    À votre place, j'ajouterais à l'aide dans les moteurs de recherche.

  3. Stancliff

    Vous n'êtes pas correcte. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  4. Fonso

    Made you don't turn away. Ce qui est fait est fait.

  5. Mezit

    Je pense que tu as tort. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  6. Doktilar

    Plus tôt, je pensais différemment, merci beaucoup pour l'aide dans cette question.



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